Чем удивить родных на Пасху? Лучший рецепт твороженного кулича!

Лучший рецепт твороженного кулича с Gorenje

День, который изменил ход мировой истории, не за горами, а это значит, что пора начинать готовиться к главному религиозному празднику. В этом году Пасха выпадает на 24 апреля. Надеемся, что к этому времени нас порадует приятная весенняя погода. А пока обсудим праздничное меню. Предлагаем обратить внимание на традиционные блюда, которые сможет повторить любая хозяйка на своей кухне вместе с кухонной машиной Gorenje. В этой статье делимся с вами рецептами нежного кулича и пасхи со смородиной.

Творожный кулич

Пасхальный кулич от Gorenje

Ингредиенты:
250 г муки,
1 пакетик ванилина,
1 пакетик разрыхлителя,
300 г творога (мелкозернистого или протереть через сито),
3 яйца,
100 г сливочного масла,
160 г сахара,
100 г изюма.

Рецепт:

  • Просеиваем муку. Добавляем разрыхлитель, ванилин и перемешиваем.
  • В чаше кухонной машины Gorenje взбиваем яйца с сахаром до пышной массы. Используем насадку "венчик" (для взбивания). Насадка движется по внутреннему объему чаши и одновременно вращается вокруг своей оси, но в обратном направлении. Это обеспечивает тщательное и равномерное перемешивание ингредиентов. Пузырьки воздуха остаются в яичной смеси, делая ее еще более воздушной. Начинаем с 1-й скорости, постепенно увеличивая до 7-й.
Машина справится с этой задачей буквально за 3–5 минут, больше не нужно отделять белки от желтков и взбивать их отдельно — все быстро и просто.
  • К массе добавляем размягченное сливочное масло комнатной температуры. Продолжаем взбивать на скорости 5 до однородности.
  • С творога сливаем сыворотку. И теперь добавляем его в яичную смесь в 3 приема. Скорость не меняем. Добиваемся однородности.
  • Добавляем промытый изюм и замешиваем массу насадкой "лопатка для смешивания".

    Обратите внимание: Рецепт яблочных чипсов, как в деревне. Когда сидишь дома и постоянно хочется чего-то пожевать. Вкусно и полезно.

    Остановите машину, когда увидите, что изюм распределился равномерно.
  • В последний момент добавляем мучную смесь и перемешиваем. Насадку можно не менять, так как тесто у нас получится нетугое. Наша задача, чтобы все ингредиенты объединились. Тесто готово.
  • Выкладываем тесто в формочки для куличей, заполняя их наполовину.
  • Духовку разогреваем до 180 °С. С духовками Gorenje это займет всего 5 минут. Выпекаем куличи 25–30 минут до сухой шпажки.
  • Готовым куличам даем остыть. Украсить можно глазурью. Например, растопить белый шоколад с ложкой сливок. А для топпинга можно выбрать любые посыпки.

Смородиновая пасха

Смородиновая пасха - простой рецепт от Gorenje

Ингредиенты:
400 г творога,
250 г замороженной смородины,
250 г сгущенного молока,
150 г сливочного масла.

Рецепт:

  • Ягоду размораживаем и пробиваем погружным блендером Gorenje до однородной кашицы.
  • Перекладываем пюре в сотейник и прогреваем на среднем огне не доводя до кипения.
  • Даем остыть и протираем через сито, чтобы убрать всю кожицу и семена.
  • В отдельной емкости соединяем творог, размягченное масло, сгущенку и смородиновое пюре. Пробиваем погружным блендером Gorenje. Получаем творожно-ягодную массу очень приятного вкуса.
  • Распределяем массу по заготовкам. Это могут быть специальные пасочницы или любая форма, которая есть у вас дома.
  • Убираем в холодильник минимум на ночь. Яркий десерт с ягодным вкусом готов!

Эти рецепты просты в исполнении. Готовить их одно удовольствие, тем более когда у вас под рукой есть техника Gorenje, которая берет на себя все самые трудоемкие этапы, делая вашу жизнь проще. Домочадцы будут довольны! Чтобы более подробно ознакомиться с техникой Gorenje, представленной в этой статье, переходите на наш сайт.

#gorenje #gorenjerussia #делаетжизньпроще

Больше интересных статей здесь: География.

Источник статьи: Чем удивить родных на Пасху? Лучший рецепт твороженного кулича!.


Тур с перелетом из Москвы на 7 ночей.Стандартно включает в себя перелёт, проживание, трансфер, страховку. Питание я брала - завтраки.Отель и...
Начну с самого необычного - в Швеции частные лица не имеют права сдавать свои квартиры. Право коллектива всегда превосходит право личности ...
Существует стереотипное мнение, что уроженцы азиатских стран буквально неотличимы между собой. Для большинства это остаётся вопросом сугубо ...