Дневник самоизоляции, День 25-й. Дождь, шторм и салат из замороженных помидоров

С утра был настоящий дождь. Не ливень, конечно, но и не так, чтобы слегка покапать, как это обычно бывает, когда синоптики обещают Крыму осадки.

Наверное, где-то на полуострове серьезно штормило. Потому что у нас на целых два часа вырубился свет. Я вышел в сад, чтобы проверить, все ли у нас в порядке. Ничего чрезвычайного не происходило.

Порывы ветра пытались пригнуть к земле густые ветки сирени и можжевельников, но это не очень удавалось. Серьезные шторма и ураганы обычно обходят наш Старый Крым стороной.

Кстати, в нашем саду зацветает сирень.

Белая сирень обещает быть прекрасной, но ей надо для этого еще пару дней.

Роскошно и долго цветет золотистая смородина.

Некоторые читатели сообщают нам, что это, по их мнению, не золотистая смородина, а йошта - гибрид смородины и крыжовника. Нет, друзья, йошта у нас тоже растет, у нее и цветы другие, и вкус ягод отличается.

В прошлом году мы собрали с трехлетнего саженца черевишни ровно два плода. А сейчас это деревце цветет буйно и урожай обещает быть настоящим.

Жалею, что у нас мало тюльпанов. Они так украшают сад.

Кошки дождь не любят, сидят дома, подобрались ко мне поближе. То ли решили меня погреть, то ли сами так греются.

Я все же собрался с духом, смастерить салат из замороженных помидоров. Их и нас в морозильном шкафу еще очень много.

Выбрал несколько самых хороших - это остатки нашего прошлогоднего урожая.

Подержал в холодильнике, пока полностью не оттаяли. Нарвал на огороде рукколы.

Рукколу порезал, помидоры тоже - самым острым ножом, чтобы сохранить хоть какую-то форму. Заправил подсолнечным маслом и соевым соусом.

Получилось съедобно. Но не более того. Повторять не планирую. Буду ждать свежих овощей.


Всем привет! По просьбе подписчика сегодня я расскажу что кредитов я набрал за время жизни в США и какого жилось русскому эмигранту в первое...
Источник pixabay.com, автор lindasayОктябрь — сезон добычи северной утки. Об охоте на эту дичь слагают легенды, невероятные истории и анекдо...
С этой насадкой я познакомился в первый же сезон своей зимней рыбалки. Увидел у местного рыбака, которых на той речке встречаешь очень редк...