Отправляясь в тропический рай, мы ожидаем изобилия и низких цен на фрукты и овощи. Однако реальность на Филиппинах оказывается с точностью до наоборот: привычные нам продукты становятся предметом роскоши. Почему в стране с вечным летом сельское хозяйство — это настоящая борьба за выживание?
Луковый шок: первый поход за продуктами
Наше знакомство с филиппинскими ценами началось с простого похода в магазин за базовыми продуктами: яйцами, луком и маслом. Каково же было наше удивление, когда местный торговец запросил 600 рублей за килограмм лука! Даже в самом бюджетном супермаркете цена не опускалась ниже 400 рублей. И это за мелкую, часто подпорченную луковицу, больше похожую на наш лук-севок.
Оказалось, что мы столкнулись не с единичным случаем обмана туриста, а с общенациональной проблемой. По местному телевидению шли репортажи о «луковой катастрофе»: неурожай из-за непогоды и дефицит импорта взвинтили цены до небес. Местные шутят, что настоящий миллионер — это тот, кто может позволить себе лук каждый день. А недавняя история с арестом стюардесс, пытавшихся провезти в багаже 40 кг лука, лишь подтверждает, насколько ценен этот овощ на островах.
Обратите внимание: Жестокая картошка. В Перу сдабривают ламой землю и богов, а удобрения не играют большой роли.
Рай для имбиря, но не для картошки: цены в овощном отделе
Посещение местного магазина на острове Боракай открыло нам мир перевернутых цен. Вот лишь некоторые примеры:
- Чеснок — 130 рублей за кг.
- Местные помидоры, больше похожие на травянистые плоды, — 120 рублей.
- Огурцы-гиганты с толстой кожурой — 180 рублей.
- Картофель — настоящая роскошь по 200-220 рублей за килограмм.
И на этом фоне — свежий, сочный имбирь всего за 110 рублей. Парадокс, который заставляет задуматься.
Почему в тропиках не растет «все само»?
Казалось бы, вечное лето должно быть синонимом агрорая. Но на Филиппинах сельское хозяйство сталкивается с серьезными вызовами:
- Бедные почвы. Плодородный слой на коралловых, известняковых и вулканических почвах очень тонок, измеряется сантиметрами.
- Свирепый климат. Тайфуны, регулярно обрушивающиеся на архипелаг, могут в одночасье уничтожить весь урожай.
- Островная изоляция. Логистика и импорт семян, удобрений и техники значительно удорожают производство.
Поэтому здесь хорошо растет лишь то, что идеально адаптировано к местным условиям: сахарный тростник (основа для знаменитого рома), кокосовые пальмы, ананасы, а также корнеплоды вроде батата, маниоки и ямса.
Этот опыт заставляет по-новому взглянуть на сельское хозяйство России, с ее плодородными черноземами и развитой агроиндустрией. В следующий раз мы подробнее исследуем местные рынки и стратегии выживания в условиях «перевернутых» цен.
👉 Гордитесь сельским хозяйством России? Пожалуйста, оцените, подпишитесь на автора и подумайте о контрабанде лука. (за идею автора 10%)
Больше интересных статей здесь: География.
Источник статьи: Расскажу, где магазины наоборот: имбирь по 100 руб, а картошка по 220.
