Фонд Билла и Мелинды Гейтс видит в рыбе и морепродуктах ключевой элемент для решения глобальных проблем продовольственной безопасности и обеспечения человечества необходимым белком.
Миссия и подход Фонда Гейтса
На форуме North Atlantic Seafood Forum (NASF) заместитель директора фонда по сельскому хозяйству Самуэль Тевасагаям объяснил стратегию организации. Видение фонда — создать мир, где у каждого есть шанс на здоровую и продуктивную жизнь. Для этого используются шесть программных направлений, включая глобальное здравоохранение, развитие и гендерное равенство. В рамках этих усилий аквакультура выделяется как область с огромным потенциалом для производства устойчивого белка в развивающихся странах.
Партнерство с частным сектором
Фонд намерен не просто предоставлять помощь, а создавать партнерства с бизнесом для стимулирования рыбной отрасли в бедных регионах. «Мы верим, что у индустрии есть все технологии, чтобы помочь мелким производителям раскрыть потенциал. Вместо того чтобы видеть в бедных только объект благотворительности, их стоит рассматривать как перспективный, но недооцененный сегмент рынка. Такой подход выгоден всем», — подчеркнул Тевасагаям.
Рынки будущего: Африка и Азия
Основной рост аквакультуры и рыболовства, по мнению фонда, ожидается в Африке и Азии (за исключением уже развитого китайского рынка). Азия пока демонстрирует невысокую продуктивность, а африканский рынок и вовсе остается практически неосвоенным. Проблема часто кроется в отсутствии у мелких производителей доступа к современным технологиям в области селекции, кормления и управления, которые могли бы радикально повысить их урожайность.
«Это дремлющий потенциал, который необходимо реализовать. Улучшение производства, здоровья рыб и генетики может приблизить мелкие хозяйства к их максимальной продуктивности», — отметил представитель фонда.
Рыба как решение проблем здоровья и равенства
Тевасагаям привел тревожную статистику: в странах Африки к югу от Сахары годовое потребление рыбы на человека упало с 13,7 до 7,6 кг. Для сравнения, в развитом мире этот показатель превышает 20 кг. При этом 40% детей в регионе младше пяти лет страдают от задержки роста, а десятки тысяч женщин и детей умирают от болезней, связанных с дефицитом питательных веществ, который можно было бы предотвратить, увеличив потребление рыбы.
Фонд также видит в аквакультуре мощный инструмент для расширения прав и возможностей женщин. До половины занятых в этой отрасли — женщины, а на их долю приходится до 90% переработки сельхозпродукции в развивающихся странах. Инвестиции в рыбу, таким образом, способствуют не только улучшению питания, но и гендерному равенству, а также более эффективному использованию ресурсов в условиях изменения климата, поскольку рыба является одним из самых эффективных источников животного белка.
Обратите внимание: Экономическое чудо развивающихся стран - как это работает?.
Аквакультура — локомотив роста
Производство морепродуктов в мире продолжает расти, и более 52% из них уже обеспечивает аквакультура. Примечательно, что около 70% этого объема производят мелкие производители. Именно в сотрудничестве с ними, по мнению фонда, и кроется путь к «инклюзивной трансформации сельского хозяйства» — модели, которая сочетает производство пищи, экономический рост и создание добавленной стоимости.
«Самый высокий рост спроса в следующем десятилетии прогнозируется в Африке и Юго-Восточной Азии. У индустрии есть огромная возможность для сотрудничества с мелкими производителями. Учитывая, что более 60% мировых рыбных запасов истощены, устойчивая аквакультура становится не просто альтернативой, а необходимым решением», — заключил Тевасагаям.
Источник: SeafoodSource
Больше рыбных новостей АТР читайте на нашем Telegram-сайте, там также доступно еженедельное "Международное рыбное обозрение", включающее актуальные цены на рыбопродукцию со всех основных бирж Азиатско-Тихоокеанского региона
Больше интересных статей здесь: География.
Источник статьи: Билл Гейтс финансирует аквакультуру на развивающихся рынках.
