Если бы у любви был свой месяц в году, это был бы февраль. И если бы любовь была вином, она бы обязательно сочетала нежность с экзотикой.
А знаете ли вы, что хан Крум, помимо того, что является врагом любителей вина, останется в истории вина своим добрым делом. Он крестный отец винограда сорта Мавруд - так говорят виноградари из этой части Болгарии, где находится рай для этого болгарского сорта.
Существует предание, что когда великий правитель понял, что пьянство, приводит к разрушению государства, приказал искоренить все виноградники. Женщина по имени Илая, тайно хранила плоды своей виноградной лозы. Она сделала это с риском для жизни, потому что всякий, у кого слуги хана Крума находили виноград или вино, был убит.
Прошло время, и в один прекрасный день Илая удивилась кагда обнаружила, что случайно она сделала вино. Следующей зимой людей мучили лютые холода, голод и чума. Но вдова не боялась холода, ведь каждый день ее мальчик пил чудодейственный эликсир и так созревал, стал мужественный.
Однажды хан Крум, у которого была очень густая борода, решил испытать на прочность мужчин в деревне. Он объявил, что наградит того, кому удастся выдернуть волосы из бороды.
Обратите внимание: Нашла брошенный военный бункер, зашла внутрь, а там стены плиткой отделаны. А рядом странный обгоревший куб.
Из всех это удалось сделать только сыну Илаи. Мальчик рассказал, как его воспитывали, благодаря чему он вырос и где приобрел эту исключительную силу. Тогда хан спросил его, как его зовут. И звали его Мавруд.Хан Крум приказал:
«Как только эта виноградная лоза придаст вам такое мужество, с сегодняшнего дня в стране будут высажены новые виноградники. И виноград, и вино из него будут называться Мавруд, чтобы помнить вашу храбрость. Такие герои нужны болгарской армии».
Сегодня Мавруд считается одним из старейших и наиболее ценных сортов болгарского винограда, из которого делают идеальные по вкусу, аромату и цвету вина.
Спасибо, что провели это время со мной. Буду рада вашим комментариям и лайкам! Подписаться на мой сайт можно. Всегда рада новым друзьям!
Больше интересных статей здесь: География.
Источник статьи: Февраль, странный месяц.