Три вида рыб, которые даже бывалые рыболовы не едят из-за предрассудков

В российских водоемах - реках, озерах и прудах - обитают рыбы, которых основная масса рыболовов не любят и не желают ловить, а есть этих рыбы в любом виде просто брезгуют.

В данной пубикации разговор пойдет именно про этих рыб. Я насчитал таких три вида. Может быть их больше.

Напишите свое мнение в комментариях к публикации.

Интересно, совпадет ли мнение автора (мое) с читателями и подписчиками сайта.

Ротан

Пожалуй, это одна из самых несимпатичных и неприятных с виду рыб. Многие рыболовы, мягко выражаясь, ротанов не любят.

И дело не только в их внешнем виде. У ротанов еще очень вредный характер, они заглатывают любую наживку (даже голый крючок) так глубоко, что для его извлечения требуется чуть ли не хирургическая операция.

К тому же, верные супруги рыболовов наотрез отказываются не просто чистить и готовить ротанов, но и даже брать в руки этих крайне несимпатичных рыбешек.

Однако, в данной ситуации, виноваты не столько предрассудки, сколько самое обычное чувство брезгливости.

Между прочим, кто смог перебороть это неприятно чувство, и ел ротанов в каком-либо виде - жаренных, копченых, в котлетах, пирогах, утверждают, что мясо у ротана очень вкусное и нежное, ни чуть не хуже, чем у благородных рыб.

Еще одно кулинарное преимущество ротана - в нем нет мелких острых косточек, которые так и норовят “впиться” в нёбо.

Гольян

Гольянов считают собратьями ротанов.

Обратите внимание: Вместо «Зулейхи»: 5 кинолент «Беларусьфильма», которые стоит пересмотреть.

С виду гольян чуть симпатичнее, чем большеголовый ротан.

Рыба-гольян - падальщик, а потому питается всем, что попадется ему на глаза.

Не брезгует мертвыми рыбами, лягушками, экскрементами (чьими бы они не были), которые обнаружит на дне водоема или в толще воды.

Именно по этой причине многие рыболовы не желают употреблять в пищу этих рыб, отнеся их к ужасно нечистоплотным существам.

И вот в чем странность: сом так же является известным падальщиком, но в категорию рыб, которых отказываются есть рыболовы из-за предрассудков, не входит.

Напротив, сом - это завидный рыболовный трофей, из которого рыболовы с удовольствием готовят разные блюда, а затем уминают за обе щеки.

Змееголов

Змееголов - странная с виду рыба, которую также согласны есть далеко не все рыболовы.

Змееголов - это речной хищник, который кроме того, что способен слопать любую рыбу, которая хоть немного меньше него самого по размерам.

Так же не побрезгует даже небольшими лесными зверьками - мышами, землеройки, полевки и другими.

Одно из удивительных качеств этой, с позволения сказать, рыбы, заключается в том, что змееголов может передвигаться по земле от одного водоема до другого.

А потому, ученые до сих пор спорят, кто-то говорит, что это существо вовсе не рыба, а змея.

И из-за этого некоторые рыболовы напрочь отказываются есть эту рыбу (или змею?) в каком-либо варианте.

Согласны Вы или нет с данным рейтингом?

Выскажете свое мнение в комментариях к публикации.

Так же хочу поделиться рецептом приготовления рыбы, которую все едят с большим удовольствием:

Скумбрию покупаем килограммами. Расскажу, что готовлю. Соседи сбегаются на аромат со всей улицы

Видео с сайта наших хороших коллег и друзей с сайта КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб. Буду благодарен за подписку и лайки.

***

Источник

***

Если понравилась публикация, обязательно ставьте лайк. А также подписывайтесь на канал .

Еще больше интересного материала можно найти на страницах нашего сайта MASTER-FISHER .

Давайте рыбачить вместе!

Больше интересных статей здесь: Туризм.

Источник статьи: Три вида рыб, которые даже бывалые рыболовы не едят из-за предрассудков.




Закрыть ☒