За годы путешествий по Кавказу у меня накопилось немало фотографии из жанра "за кадром". Если их показывать все, то это может даже местами шокировать, мы так не привыкли жить, а может уже и отвыкли. Но я решил показать немного как устроен быт у народов Дагестана, проживающих не только в Дагестане, но Азербайджане и Чечне.
Пусть в этот раз статья будет в формате фоторепортажа с краткими пояснениями.
Обычный урок в сельской школе небольшого горного аула. Никакого ужаса, несмотря на то, что здесь чтут мусульманские традиции и девочки в платках. В остальном же обычная школа...
А вот зарисовка с похорон в аварской семье. Там я оказался совершенно случайно, проходя мимо.
Но несмотря на не печальное событие, а у них умер старейшина семьи в весьма преклонном возрасте, аварцы позвали традиционно в гости и накормили путешественника.
Как можно заметить, угощения на столе совсем не траурные, а скорее наоборот.
В некоторых аулах для распашки земель до сих пор используют силу крупного рогатого скота. Признаться честно, но это довольно редкая картина в XXI веке. Тем не менее, такое еще можно встретить.
Следующий случай из жизни. Чабан проходил мимо с только, что родившимся ягненком и увидев детей у меня в машине, не смог не показать им этот пушистый комок. Да и дети были в восторге.
По осени родственники собираются в селах и заготавливают мясо на зиму. Режут баранов, крутят фарш, вялят мясо, делают колбасы и сушат их на прохладном осеннем солнце. Работают большими семьями, а потом разъезжаются по городам и квартирам.
А еще заготавливают кизяк на зиму. Сушат его прямо в доме на нижних этажах.
А вот так выглядит будущая колбаса из баранины уже подготовленная к сушке. Вкусная и натуральная.
Кавказское гостеприимство - это не вымысел. Гостей жители гор встречают очень радушно и со всей душой. На столе обязательно присутствуют национальные блюда. У народов Дагестана - хинкал, чуду, курзе.
И куда же без чая. За кружкой чая с медом, можно неспешно поговорить о жизни, любуясь при этом фантастическим швейцарским видом на горы из небольшого окна. И неважно, что это всего лишь небольшой чабанский домик высоко в горах.
А если повезет, то можно увидеть национальную обувь или одежду из давно ушедших эпох. В небольших частных музеях.
Вот такие настоящие фотографии очень часто остаются за кадром у многих туристов, приезжающих на Кавказ. А это настоящая жизнь, а не красивые картинки с отчетов...
Подписывайтесь в раздел, делитесь с друзьями - дальше будет еще интереснее!
А самые свежие и актуальные истории и путешествия можно найти в моем instagram - присоединяйтесь!
