Одно время я придерживался такого мнения, что соли достаточно в обычных продуктах и дополнительно солить ничего не надо. Организму хватает того что дают нам обычные продукты. А если солить пищу, получаются излишки соли. И от переизбытка её в организме, происходит много проблем, отёки, кожа сохнет, стареет быстрее, становится не такой эластичной. Однажды с нами в походе был человек, опытный походник и экспедиционер. И я заметил, как он тщательно солит еду, мы разговорились и Алексей рассказал много интересного.
О пользе морской соли.
Всё началось с того, что мы отправились в сложный поход по зимним Хибинам. Попали в пургу и несколько дней стояли на одном месте. Тогда, после радиальной вылазки и состоялась наша беседа.
Понимаешь, когда человек много двигается, в зале, на тренировках, или вот как мы в походе, он сжигает много энергии, организм потеет и вместе с потом мы теряем много микроэлементов. Иногда слишком много и не всегда простая пища способна возместить эти потери.
Иногда надо принудительно добавлять в пищу соль. Только не обычную, а морскую. В морской соли есть множество микроэлементов, которых нет в обычной. А ещё лучше, употреблять сразу витаминный и минеральный комплекс. Я запомнил эту историю и с тех пор стал в горы и даже в простые путешествия брать комплекс микроэлементов и витаминов. Профилактика никогда не помешает.
А потом был случай, который подтвердил правоту слов Алексея.
В Пакистане с моим товарищем случилась беда. Он выпил свежевыжатый сок и потом трое суток не слезал с горшка. У него случилось сильное обезвоживание и при этом он потерял много микроэлементов. Когда уровень калия стал критически низким, у него начались судороги по всему телу и тогда его еле-еле спасли. Как потом выяснилось, он из Москвы улетал уже с низким уровнем некоторых микроэлементов. Но поскольку чувствовал себя, как обычно, мысли провериться конечно же не возникало.
Кстати, врачи советуют периодически проводить полноценную проверку организма. Многих проблем можно избежать, если заняться проблемами в зародыше. Но, как правило, мы ленимся или что чаще, боимся проводить такие обследования. Не болит, и ладно. А если пойти к врачу, обязательно что-нибудь да найдут!