Нарушение мер безопасности в общепите: иллюзия безопасности при доставке еды

Иллюзия безопасности при заказе на дом

Многие люди, находясь на самоизоляции, решают заказать еду домой, полагая, что таким образом защищают себя и окружающих от рисков. Однако возникает закономерный вопрос: насколько это безопасно на самом деле, если правила гигиены и безопасности повсеместно игнорируются? Человек, сидящий дома, может думать, что поступает правильно, но гарантий нет, когда нарушения становятся нормой для всех участников процесса — от приготовления до доставки.

Визит в Бургер Кинг в ТЦ у метро Новые Черёмушки

Этот визит состоялся в Бургер Кинг, расположенный в торговом центре у станции метро Новые Черёмушки, незадолго до закрытия всех непродовольственных магазинов. Я зашёл туда, чтобы купить канцелярские мелочи, и решил заодно посмотреть, как обстоят дела в этой бургерной.

Обычно в зале яблоку негде упасть, но в этот раз я заметил несколько свободных столиков, хотя их было не так много. Однако, войдя внутрь, я увидел аншлаг — у прилавка выстроилась очередь из посетителей.

Отсутствие масок у сотрудников и курьеров

Сразу бросилось в глаза, что ни у кого из присутствующих не было средств индивидуальной защиты. В зале находилось около пяти курьеров служб доставки, и ни на одном из них не было маски. То же самое касалось и продавцов за прилавком — они работали без масок. Посетители, естественно, тоже ели без них, ведь в маске принимать пищу невозможно. Это наводит на мысль о серьёзных пробелах в соблюдении эпидемиологических норм.

Личный опыт и размышления о рисках

Я тоже решил что-нибудь взять, но, подумав о потенциальных рисках, отказался от идеи заказать бургер. Непонятно, в каких условиях его готовят и насколько соблюдаются санитарные правила. В итоге я ограничился кофе, рассудив, что стаканчики берут в перчатках, а сам напиток готовит автомат, что минимизирует прямой контакт.

Экономические соображения и сравнение с жизнью в деревне

Сейчас, по всей видимости, наслаждаться общепитом придётся не скоро. К тому же, это дорогое удовольствие. Как я уже отмечал ранее, большая кружка кофе может стоить почти столько же, сколько мой дневной рацион. В Бургер Кинге большой капучино обошёлся в 130 рублей — это эквивалент завтрака и половины обеда. В нынешних условиях каждая копейка на счету.

Это заставило меня задуматься о стереотипе про «зажравшихся москвичей», которые якобы получают по сотне тысяч в месяц. На самом деле, многим горожанам сейчас приходится гораздо тяжелее, чем жителям деревень. В сельской местности есть земля, где можно выращивать продукты, и зачастую нет кредитного бремени. В городе же человек, потеряв работу, остаётся с долгами и без возможности обеспечить себя продовольствием самостоятельно.


В Германии разгорается серьёзный конфликт, связанный с неконтролируемым ростом популяции енотов. Эти животные, завезённые почти век назад, п...
Арктика — это не просто бескрайние снежные просторы и суровая тундра. Это стратегический регион России, где сосредоточены огромные запасы н...
Хочу поделиться полезным советом, который может пригодиться в путешествиях. Мне удалось остановиться в отеле Hilton с семьей из четырех чело...