В период самоизоляции многие пересматривают свои привычки, особенно в вопросах питания. Я, как типичный московский холостяк, нашёл способ питаться экономно, не тратя много времени на готовку. Моё меню может показаться простым, но оно позволяет существенно сократить расходы. Рестораны и кафе сейчас не только дороги, но и вызывают вопросы по безопасности, поэтому домашняя еда — оптимальный выбор.
Завтрак: быстро и сытно
Утро начинается с классического блюда: я обжариваю нарезанные сосиски на сковороде, а затем добавляю два-три яйца. Это сытный и быстрый вариант, который не требует особых кулинарных навыков. Со временем, возможно, придётся перейти на обычную яичницу, но пока запасы сосисок и яиц позволяют не экономить. Соль и масло — базовые продукты, которых хватит надолго.
Обед: консервы в помощь
Фаршированный перец — одно из моих любимых блюд, но готовить его самостоятельно долго и хлопотно. Поэтому я нашёл отличную альтернативу: консервированный фаршированный перец. Вкус немного солоноватый, но для консервов это вполне приемлемо. Такое решение экономит время и силы.
В одной банке — три перца, что составляет идеальную порцию для одного человека. Удобно, практично и не требует дополнительных усилий.
Ужин: ностальгия по советским временам
На ужин — ещё один вариант консервов: килька в томатном соусе. На банке даже есть гордая надпись «эксклюзив»! Те, кто помнит советские времена, наверняка оценят этот вкус. Главное — выбрать качественного производителя. Дополняю блюдо хлебом и чесноком по вкусу, что делает его ещё более аппетитным.
Сколько это стоит?
Теперь о самом главном — финансах. Вот примерный расчёт расходов за день:
• Консервированный фаршированный перец (540 г) — 83 рубля в «Перекрёстке».
• Килька черноморская (240 г) — 67,90 рубля.
• Два яйца и пара сосисок — около 100 рублей.
• Хлеб, соль, масло и другие мелочи — примерно 50 рублей (на самом деле даже меньше).
Итого: в среднем 300 рублей в день. Для сравнения, одна чашка латте в московской кофейне, например, в «Шоколаднице», стоит около 270 рублей. Получается, что целый день питания обходится мне чуть дороже, чем один кофейный напиток.
