В магазине «Магнит» я обнаружила новый продукт — салат из морской капусты «Сахалинский» в железной банке стоимостью 49 рублей 99 копеек. Ранее я уже пробовала аналогичный салат от «Доброфлота», который мне понравился, поэтому решила сравнить и оценить новинку.
На полках магазина было несколько банок, а также целые коробки с этим салатом. Видимо, весной сеть решила позаботиться о здоровье покупателей, предлагая продукт, богатый йодом. Масса нетто банки — 220 грамм.
Внешний вид и состав
Этикетка банки выполнена в приятной цветовой гамме, что сразу привлекло внимание. Однако, как известно, главное — это содержимое, а не упаковка.
Производителем салата указано АО «Гидрострой» из города Курильск Сахалинской области. Интересно, что компания занимается не только строительством, но и производством консервов.
Состав продукта довольно простой: вареная морская капуста, лук, растительное масло и пряно-уксусная заливка. В заливку входят вода, сахар, черный и душистый перец, корица, гвоздика, уксусная кислота и лавровый лист.
Сомнения и первое впечатление
Меня насторожило, что капуста указана как вареная. Обычно морскую капусту не подвергают термической обработке, чтобы сохранить максимум полезных веществ, особенно йод. Уксус в заливке также способствует разрушению витаминов, поэтому двойная обработка вызывает вопросы.
После вскрытия банки мои опасения подтвердились. Внешний вид салата оставлял желать лучшего: капуста выглядела переваренной и непривлекательной.
Дегустация и итоговый вердикт
Выложив салат в тарелку, я увидела, что лук также выглядел неаппетитно. Вкус оказался пресным и невыразительным, явно чувствовалось, что капуста подвергалась варке. Мы с мужем попробовали всего по ложке и больше не стали есть.
Вывод: салат не оправдал ожиданий. За такие деньги (почти 50 рублей) лучше выбрать салат от «Доброфлота» или купить морскую капусту на развес в обычном магазине — это будет и вкуснее, и, возможно, полезнее.
Все мои статьи можно посмотреть здесь. Буду признательна за лайк и подписку, делитесь в соцсетях. Всем добра и большое спасибо!
Мой раздел на Youtube, а также Инстаграм-аккаунт и группа в контакте «Под зонтиком».
