Приветствую всех! Вчерашний день ознаменовался для меня гастрономическим экспериментом — я впервые попробовал настоящую американскую тушёнку. В этой статье я подробно поделюсь впечатлениями о её вкусе, проведу сравнение с привычной российской консервацией и, конечно же, расскажу о стоимости продукта в США.
Для новых читателей моего блога — рад вас видеть! Я уже несколько лет живу в Соединённых Штатах и делюсь здесь своими наблюдениями о местном быте, культуре и, как в этот раз, о продуктах питания.
Предыстория покупки
Ранее я уже писал о том, как приобрёл российскую тушёнку в США. Та была куплена в небольшом русском магазинчике в Лос-Анджелесе, и её цена оказалась довольно высокой из-за логистики и импорта. Вчера мне снова захотелось тушёнки, но на этот раз я отправился в обычный американский супермаркет. Это позволило мне не только купить консервы, но и протестировать местный, «родной» продукт, сделанный в США (Made in USA). Давайте перейдём к деталям!
Мифы и реальность о консервах в США
Часто можно встретить мнение, что в Штатах мало консервированных продуктов, а те, что есть, — очень дорогие. На собственном опыте могу сказать, что это не соответствует действительности, по крайней мере, в Лос-Анджелесе. Практически в каждом супермаркете здесь есть целые стеллажи с консервами, а цены на них более чем демократичные, особенно если учитывать уровень местных зарплат.
Как я уже отметил, цены действительно низкие. Зачастую банка консервов обходится всего в 1-2 доллара. Даже по российским меркам это недорого, а для США, где минимальная почасовая оплата труда в нашем штате составляет 12 долларов, такая цена и вовсе кажется символической.
Однако к самым бюджетным вариантам я отнёсся скептически, предположив, что их качество может быть не на высоте. Поскольку финансовых трудностей у меня нет, я решил выбрать продукты подороже, но, предположительно, и получше.
Дегустация двух видов американской тушёнки
В итоге я приобрёл два разных вида консервов для полноты сравнения.
1. Классическая тушёнка (300 г)
Первая банка — это аналог привычной нам тушёнки. Однако есть ключевое отличие: если в российской версии обычно только мясо и собственный жир, то здесь мясо было погружено в некий соус или подливу, напоминающую густой бульон с приправами. Такая подлива часто встречается в традиционном американском жарком (pot roast). По вкусу разница с российской тушёнкой не была кардинальной — продукт оказался вполне вкусным и мне понравился. Стоимость банки весом 300 грамм составила $4.70 (почти 5 долларов).
2. Готовый обед — тушёное жаркое с овощами (600 г)
Вторая банка — это уже не просто тушёнка, а полноценное готовое блюдо. Банка больше — 600 грамм. В состав, помимо говядины, входили картофель, морковь, лук и специи. По сути, это консервированное жаркое в той же самой мясной подливе. Этот вариант мне понравился больше: это действительно готовый обед, который достаточно разогреть. Наелся я вполне прилично. Цена за большую банку составила $7.99.
Выводы и итоговая оценка
Безусловно, для покупателя из России такие цены могут показаться высокими. Однако важно смотреть на них в контексте местных доходов. При минимальной зарплате в $12 в час, стоимость даже более дорогой банки с полноценным обедом становится незначительной. Будущим эмигрантам могу сказать с уверенностью: с голоду в Штатах точно не умрёте, а выбор доступных и вкусных консервов здесь весьма приличный.
На этом мой кулинарный обзор завершён. Большое спасибо за внимание, друзья!
