Многие новички в охоте допускают распространённую ошибку: сначала приобретают нож, и лишь потом в реальных условиях понимают, что он практически бесполезен. Часто выбор падает на громоздкие или излишне декоративные модели, которые больше подходят для роли топора или настенного украшения, чем для тонкой работы со шкурой добычи.
Изображение Michal Renčo с сайта Pixabay
На самом деле, охотничий нож — это не менее важный инструмент, чем ружьё. Он сопровождает охотника на всех этапах: от обустройства лагеря до завершающей стадии обработки трофея. Основные функции ножа включают:
- Выполнение бытовых и кухонных задач на привале.
- Добивание подраненной дичи (добор).
- Аккуратную и правильную разделку туши зверя.
Чтобы не ошибиться с выбором, необходимо чётко определить основные задачи для ножа и разобраться в ключевых технических параметрах клинка. В этом материале мы подробно разберём главные характеристики, а в завершение предложим к просмотру экспертное видео от опытного охотника.
Выбор стали для клинка: прочность, твёрдость и износостойкость
Марка и структура металла определяют долговечность ножа, его твёрдость и способность долго сохранять остроту лезвия. Важно понимать, что у стали обычно есть доминирующее свойство: она либо хорошо рубит, либо отлично режет.
- Режущие стали. Если металл оптимизирован под резку, следует избегать ударных нагрузок: не рубить им кости или дерево, не использовать как отвёртку или консервный нож.
- Рубящие стали. Клинки, предназначенные для рубки, будут требовать более частой правки и заточки режущей кромки.
- Универсальные стали. Существуют и компромиссные варианты, но даже в них баланс свойств смещён в какую-либо сторону.
Рассмотрим основные типы сталей, используемых в ножах:
- Алмазная (порошковая) сталь. Нержавеющая сталь с исключительными режущими качествами и высокой износостойкостью.
- Булат и дамаск. Знамениты своей упругостью и твёрдостью. Нелегированные виды требуют тщательного ухода из-за склонности к коррозии.
- Легированная сталь. Обладает отличной устойчивостью к ржавчине, но часто не подходит для ударных рубящих нагрузок.
- Инструментальная сталь. Изначально создавалась для промышленного инструмента (марки типа ХВГ, вольфрамовые, кованые). Отличается великолепными режущими свойствами и износостойкостью, но плохо переносит нагрузки на изгиб и броски.
Геометрия клинка: от угла заточки до баланса
Изображение Khana Badosh с сайта Pixabay
Острота и эффективность лезвия напрямую зависят от угла заточки. Для охотничьих нужд оптимальным считается диапазон от 20 до 35 градусов.
Обратите внимание: Терпение лопнуло, хлопать отказалась. Пошли в интернет выбрать мольберт.
Меньшие углы (10-15°) используются только для тончайших работ (скальпели, бритвы) и не выдерживают нагрузок.Выбор угла заточки должен основываться на планируемых задачах:
- Для универсальных и повседневных работ подходит угол 20-25°.
- Для работ с повышенной нагрузкой (рубка, работа с жёсткими материалами) лучше выбрать 30-35°.
Существует правило: чем твёрже сталь, тем больший угол заточки ей требуется для предотвращения сколов режущей кромки.
Баланс ножа — ещё один критически важный параметр. Для точной резки центр тяжести должен быть смещён к рукояти — это улучшает контроль. Для рубящих ударов баланс, наоборот, смещают ближе к острию клинка, увеличивая силу удара.
Рукоять, размер лезвия и ножны: эргономика и практичность
Изображение ArtTower с сайта Pixabay
Длина и форма клинка выбираются исходя из его основного предназначения:
- Для разделки трофеев идеально подходит тонкий клинок длиной 8-12 см. Он обеспечивает точность и аккуратность движений.
- Для лагерных работ (заготовка хвороста, обустройство) лучше выбрать более мощный нож с лезвием от 16 см и толщиной обуха около 4 мм.
- Простота формы. Причудливые изгибы и экзотические формы выглядят эффектно, но в полевых условиях часто мешают, цепляясь и осложняя выполнение стандартных задач.
Не менее важный аксессуар — ножны. При выборе обратите внимание на следующее:
- Баланс подвеса. Нож не должен перевешивать и принимать горизонтальное положение при ходьбе.
- Качество изготовления. Швы должны быть защищены от перетирания (например, кожаной проставкой), а люверсы или заклёпки расположены так, чтобы не тупить лезвие.
- Надёжность фиксации и удобство. Вам должно быть комфортно и быстро как извлекать нож, так и убирать его обратно одной рукой.
Материал рукояти определяет комфорт работы. Предпочтение стоит отдавать тёплым и нескользящим материалам: дереву (стабилизированному), резинопластику, бересте. Металлические рукояти, особенно в холодную погоду, могут быть неприятны и способствовать обморожению.
Юридические аспекты: какие документы нужны на охотничий нож
В Российской Федерации оборот клинкового оружия регулируется несколькими ГОСТами, что иногда создаёт путаницу:
- ГОСТ Р 51501-99 — распространяется на туристические и спортивные ножи.
- ГОСТ Р 51644-2000 — определяет параметры ножей для разделки и снятия шкур.
- ГОСТ Р 51215-98 — описывает характеристики, при которых изделие считается холодным оружием.
Трактовка этих норм может быть неоднозначной. Например, спортивный нож с длиной лезвия более 9 см при определённых характеристиках (толщина обуха, твёрдость стали, наличие упора) может быть отнесён к холодному оружию.
Рекомендация для охотников: при себе желательно иметь сертификат или паспорт на изделие, где чётко указаны соответствующий ГОСТ и классификация ножа. Это поможет избежать недоразумений при проверках.
Образец сертификата
Проанализировав информацию, вы, вероятно, пришли к выводу, что оптимальным решением будет использование двух разных ножей под конкретные задачи. Это абсолютно верный подход, которого придерживается большинство опытных охотников. Чтобы ваше новое снаряжение не простаивало, предлагаем посетить сайт Gethunt.ru. Здесь вы можете выбрать подходящее егерское хозяйство, заказать охоту, а также необходимое снаряжение, транспорт или услуги обученных собак.
Для закрепления материала предлагаем посмотреть видео с комментариями бывалого охотника о тонкостях выбора ножа.
Если после прочтения у вас остались вопросы по выбору охотничьего ножа, подписывайтесь на наш канал и задавайте их в комментариях. Также вы можете поделиться этой статьёй в социальных сетях — ваши друзья и наши читатели наверняка поделятся своим полезным опытом. Мы обязательно ответим на каждое ваше обращение.
Больше интересных статей здесь: Туризм.
Источник статьи: Охотничий нож: сколько ножей требуется охотнику, как выбрать полезное оружие, какое разрешение понадобится на клинок.
