Мой путь лежал из Москвы в Эфиопию с авиакомпанией Ethiopian Airlines, признанной лучшей на африканском континенте. Предстоял долгий перелет на современном Boeing 787-8 Dreamliner — комфортабельном лайнере, о котором я уже рассказывал ранее.
Ожидания и реальность бортового питания
Маршрут включал техническую остановку в Афинах, поэтому питание подавали дважды: сначала на отрезке Москва–Афины, затем на рейсе в Аддис-Абебу. Устроившись с детьми, я с нетерпением ждал, чем же накормят пассажиров эконом-класса за 50 тысяч рублей за билет туда-обратно.
Классический вопрос «говядина или курица?» сразу навел на мысль, что африканской экзотики ждать не стоит. Заказав один вариант с говядиной и два с курицей, я получил скромный поднос: салат, напоминающий оливье, булочку, сырок, масло и французское вино.
Сюрприз от российского кейтеринга
Открыв горячее, я не поверил своим глазам: снова гречка! Кажется, этот гарнир преследует меня во всех перелетах эконом-класса, хотя я его не люблю с детства. С курицей подали макароны — уже лучше. Но оливье на рейсе в Африку выглядел особенно неожиданно.
Разгадка оказалась на этикетке: питание готовил «Домодедово КЭТЕРИНГ». Всю еду загрузили в Москве, так что даже на втором сегменте (Афины–Аддис-Абеба) пассажирам, включая европейцев, пришлось есть гречку. Нам, россиянам, это привычно, но для других, наверное, стало сюрпризом.
Африканский сегмент: больше разнообразия
На следующем этапе, из Эфиопии в Намибию (5,5 часов), меню стало интереснее. В подносе появились немецкое масло, сырки, крекеры и местные десерты. Правда, салат из риса с фасолью и уксусным соусом оказался на любителя. Гарниры тоже изменились: рис и овощи на пару, более типичные для африканской кухни. Дети, впрочем, оценили только курицу и десерты.
Обратный перелет (Намибия–Эфиопия) порадовал разнообразием: говяжьи котлеты с макаронами, курица с рисом. Но снова подался тот самый рисовый салат с уксусом — его есть было практически невозможно. Зато десерт и французское красное вино оказались на высоте.
Бизнес-класс: национальная кухня доступна
Настоящую эфиопскую кухню подают только в бизнес-классе. Пассажирам там предлагают национальные лепешки, мясные блюда, салаты и закуски — выглядело очень аппетитно. Правда, и билеты в бизнес-классе дороже эконома в 2,5 раза.
Подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями — впереди еще много интересных путешествий! Самые свежие истории и фото можно найти в моем Instagram — присоединяйтесь!
