Моя страсть к помидорам безгранична — я готов наслаждаться ими буквально вёдрами. Однако в этом сезоне природа преподнесла неприятный сюрприз: долгожданный урожай задержался почти на целый месяц. В Крыму, несмотря на аномально высокие летние температуры, томаты упорно не желали созревать, что вызывало искреннее недоумение.
Всеобщая помидорная тревога
Неделю назад я уже делился своими наблюдениями: огород был усыпан многочисленными гроздьями, но все плоды оставались упрямо зелёными. Как выяснилось, эта проблема оказалась не локальной. Многие читатели из разных уголков России подтвердили, что столкнулись с аналогичной задержкой в созревании томатов на своих участках.
Наконец-то долгожданный урожай
И вот, кажется, «помидорное божество» вняло нашим мольбам! Процесс пошёл. Сейчас мы собираем урожай уже не поштучно, а целыми мисками. Если неделю назад вкус первых плодов оставлял желать лучшего, то сейчас — это совершенно иной уровень. Это настоящие крымские томаты, набравшие сладость и силу под палящим южным солнцем, что делает их вкус по-настоящему насыщенным и ценным.
Эксперимент с необычными черри
В этом году мы впервые решили вырастить томаты черри. Семена, которые мы приобрели, подарили нам неожиданный сюрприз. Плоды оказались довольно крупными для своего вида и имели необычную окраску: в незрелом виде они фиолетовые, и лишь по мере созревания к этому цвету добавляются красные оттенки.
Но и это ещё не всё! Многие из наших черриков обзавелись забавными выступами, похожими на клыки. За эту особенность мой сын, который сейчас гостит у нас, с юмором прозвал их «томатами Дракулы». Отмечу, что эта внешняя особенность никак не влияет на вкусовые качества — плоды остаются сочными и сладкими.
Помидорное изобилие на крымских рынках
Что касается общего положения дел, то на крымских рынках сейчас царит настоящее томатное изобилие. В Старом Крыму цена начинается от 30 рублей за килограмм, а на центральном рынке Феодосии, где мы были сегодня, томаты можно найти от 40 рублей и выше, что свидетельствует о широком выборе и доступности местного урожая.
