Во время визита в один из крупных белорусских гипермаркетов мое внимание привлекла необычная полка с местной шоколадной продукцией. Среди всего ассортимента выделялась поистине гигантская плитка весом в целых 500 граммов — таких размеров я раньше не встречал. Естественно, я не смог удержаться от покупки, чтобы не только самому оценить этот продукт, но и подробно рассказать о нём.
Цена и расчёт стоимости
Стоимость этой внушительной плитки составила 13,82 белорусских рубля, что эквивалентно примерно 420 российским рублям. На первый взгляд может показаться дорого, но если произвести простой расчёт, картина меняется. В пересчёте на 100 граммов цена получается около 84 рублей, что является вполне стандартной и даже привлекательной стоимостью для качественного #шоколада без растительных жиров.
Производитель и традиции
В #Беларуси сохранились две легендарные кондитерские фабрики, основанные ещё в советскую эпоху и до сих пор пользующиеся заслуженным уважением — это «Коммунарка» и «Спартак». Данная плитка была произведена на фабрике #Спартак, что уже является своеобразным знаком качества.
Важно отметить, что шоколад имеет высокую концентрацию какао — целых 90%. Такой продукт можно смело назвать концентрированной дозой хорошего настроения и энергии для настоящих ценителей.
Отдельного внимания заслуживает факт ручного изготовления. Это открывает отличные возможности для креативного подарка: презентовать такой шоколад можно как «белорусское золото» — стильно, небанально и по доступной цене.
Дизайн упаковки продуман до мелочей, включая даже стильную сургучную печать, которая добавляет винтажности и солидности.
Изучаем состав
Состав плитки радует своей чистотой и простотой: тёртое какао, какао-порошок, сахарная пудра, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин) и натуральный ароматизатор «Ваниль». Общее содержание какао-продуктов — те самые 90%. В составе полностью отсутствуют растительные жиры, пальмовое масло и искусственные усилители вкуса, что делает его близким к идеальному для любителей настоящего шоколада.
Упаковка и ценность
Продукт упакован в два слоя бумаги, что не только обеспечивает сохранность, но и создаёт впечатление дорогого, продуманного товара. Для сравнения: в Швейцарии плитка шоколада аналогичного качества и веса обошлась бы в 15-20 франков (примерно столько же в долларах), что в 3-4 раза дороже. Таким образом, белорусский продукт предлагает отличное соотношение цены и качества.
Внешний вид и вкусовые впечатления
Внутри плитка выглядит не менее презентабельно: она красиво блестит на свету, хорошо держит форму и не тает в руках. При вскрытии упаковки по комнате сразу распространяется насыщенный, глубокий аромат какао.
Первая проба подтвердила ожидания: во рту осталась приятная, благородная горечь настоящего какао, без каких-либо посторонних привкусов, вроде машинного масла, который часто сопровождает продукты с пальмовым маслом.
Интересно, что на одном из сайтов встретился негативный отзыв, где покупательница жаловалась на... горечь шоколада. Это лишь подтверждает, что продукт настоящий: высококачественный шоколад с большим процентом какао просто не может быть приторно-сладким.
Заключение
Белорусские производители заслуживают похвалы за то, что сохранили традиции и рецептуру создания качественного, честного продукта. Они не пошли по пути удешевления за счёт добавления растительных жиров, усилителей вкуса и ароматизаторов, предложив потребителю настоящий шоколад по демократичной цене. Этот продукт действительно приятно держать в руках и наслаждаться его вкусом.
А вы хотели бы попробовать такую гигантскую плитку настоящего шоколада?
