Во время экскурсии по Крыму с друзьями мы проезжали мимо полей, засеянных озимыми культурами. Мои спутники, увидев темную землю, воскликнули: «У вас тут настоящий чернозем, прямо сказка для фермера!». Однако я был вынужден их разочаровать, объяснив, что этот плодородный слой часто привозной, а подлинная крымская почва — это преимущественно каменистый грунт, далекий от идеала для земледелия.
Изначально гости отнеслись к моим словам скептически. У них сложился устойчивый стереотип о Крыме как о регионе, где благодаря благодатному климату и почве растения растут практически сами собой. Переубедить их удалось только на личном примере. Я показал им участок в собственном саду, расположенном в городской черте. С виду — обычный зеленый газон, но стоит лишь взяться за лопату, как становится ясно: под тонким слоем травы скрывается огромное количество камней, несмотря на то, что эта земля давно обжита.
Личный опыт: что скрывает небольшая грядка
Недавно по просьбе супруги я решил вскопать небольшую грядку размером 1,2 на 2 метра в дальнем углу сада, где раньше ничего не росло.
Результат работы оказался весьма показательным.
На фото — лишь первая партия крупных камней, извлеченных при перекопке этого небольшого участка.
Затем я прошелся по грядке еще раз, чтобы собрать в ведро камни помельче, которые остались после первого этапа.
Археология на заднем дворе: анализ находок
После промывки и сортировки «урожая» открылась интересная картина, которую можно разделить на несколько категорий.
Следы прошлых эпох (левая часть фото): обломки кирпичей, кости животных и фрагменты материалов, напоминающих древний бетон. Это наследие многовековой истории заселения этих мест.
Основная масса: щебень, который является самой многочисленной группой. За ним следуют морская галька, обломки мрамора и древней керамики.
Скрытая угроза: щебень и хлороз растений
Особую проблему для садоводов представляет именно щебень, богатый известью.
Во время дождей или полива известь вымывается в почву, что приводит к серьезному заболеванию растений — хлорозу. Листья желтеют, так как нарушается выработка хлорофилла, и без своевременного вмешательства (например, обработки хелатным железом) растение может погибнуть. После промывки камней на дне ведра остается смесь песка и извести, что красноречиво говорит о реальном составе почвы, далеком от чернозема.
История в черепках: керамическое наследие Крыма
Отдельного внимания заслуживают многочисленные осколки керамики, часто зеленого цвета, которые регулярно попадаются в земле.
Их происхождение легко объяснимо богатейшей историей региона. Старый Крым был столицей Крымского улуса Золотой Орды, а позже — Крымского ханства. До этого здесь жили скифы, хазары, сарматы, аланы, греки, генуэзцы и многие другие народы. Каждый из них оставил свой материальный след.
Таким образом, расхожий миф о невероятно плодородной крымской земле, где всё растет само, не соответствует действительности. Успешное земледелие в Крыму — это в первую очередь результат титанического, многовекового труда людей, которые ценой огромных усилий превращали каменистый грунт в землю, способную давать урожай. Плодородие здесь не дано природой изначально, а создано и поддерживается человеческими руками.
