Приветствую всех! Я продолжаю делиться своими наблюдениями из Соединённых Штатов. В этот раз мы отправимся в обычный американский магазин, чтобы на реальных примерах разобраться, во сколько обходятся базовые мясные продукты — фарш и стейки. Эти товары пользуются огромной популярностью в американских семьях. В материале вас ждут не только цифры, но и фотографии ценников с моими комментариями.
Спонтанный поход за продуктами
Давно я не писал в привычном формате — о простых бытовых вещах. Сегодняшний визит в магазин был запланирован для покупки фарша, но атмосфера навеяла желание побаловать себя и чем-то особенным. Месяц самоизоляции дома заметно подпортил настроение, и стейк показался отличным способом его поднять. Изначально статья не планировалась, но я всё же сделал несколько фотографий прямо в магазине. Пришлось увеличить снимки, чтобы были хорошо видны все ценники.
Сколько стоит говяжий фарш?
Упаковка фермерского говяжьего фарша весом 700 граммов обошлась мне в 10 долларов. Сразу отмечу: это не самая низкая цена на рынке. В последнее время мы с семьёй сознательно выбираем мясо от местных фермеров — без гормонов роста и лишних добавок. Такая продукция всегда стоит дороже масс-маркета.
Чтобы оценить, насколько эти траты значимы для среднестатистического американца, приведу простой расчёт. Минимальная почасовая оплата труда в моём штате составляет 12 долларов. Получается, что даже на самой низкооплачиваемой работе за один час можно заработать примерно на килограмм такого фарша. Дорого это или приемлемо — решать вам. Для местных сетевых супермаркетов цена действительно выше среднего, но за качество и происхождение продуктов многие готовы платить больше. В тот день выбирать особенно не приходилось — ехать в другой магазин уже не хотелось.
Стейки — американская классика
Для американцев стейк — это примерно то же самое, что для нас шашлык: культовое мясное блюдо для особых случаев или просто чтобы поднять настроение. За время жизни в США я к ним сильно пристрастился, но нужно признать: это удовольствие не из дешёвых. Купленные мной стейки, как и фарш, были фермерского производства.
Запакованный стейк весом 1,5 килограмма стоил 27 долларов. Цена, опять же, не самая демократичная. Однако самое удивительное, что даже в условиях экономической неопределённости местные жители охотно раскупают этот товар. Важный нюанс: всё мясо в этом обзоре — охлаждённое, свежее, местного производства. Мы уже покупали продукцию этого бренда и остались довольны, поэтому взяли сразу два стейка и три упаковки фарша. Сейчас мы стараемся реже выходить из дома, поэтому закупаемся продуктами с запасом.
Небольшой бонус
Чтобы статья не превратилась в сухой отчёт из цифр, поделюсь с вами одним интересным фактом о пищевых привычках в США, о котором знают далеко не все.
