Сегодня у нас не обычный день, а просто праздник какой-то. Утро началось с кофе и бутерброда с маслом.
Вы спросите: и что здесь такого необычного? Ну для обычной жизни, ничего. Но вот хлеба у нас в доме не было уже 10 дней. Запасы съели за первую неделю самоизоляции. А в магазин пока еще не ходили. Мы в возрастной группе риска, поэтому стараемся без особых причин за пределы своего участка не выходить.
Без хлеба жить вполне можно. Мы и в обычной жизни его не каждый день ели. Но очень захотелось. И жена испекла его сама в духовке. Без дрожжей, но на кефире. Кефир у нас лежал в морозильной камере. Своим рецептом Лена в ближайшее время поделится. А я, забегая вперед, скажу, что получилось очень вкусно.
Во второй половине дня ветерок принес с соседского участка божественный аромат запекаемого на углях мяса. А через несколько минут сосед помахал мне рукой из-за забора и попросил глубокую тарелку. А через минуту вернул ее мне наполненной доверху.
Сказал, что этот пир сегодня по случаю Дня освобождения Старого Крыма от фашистских оккупантов. Случилось это 13 апреля 1944 года. Кстати, фашистов из города выбили не регулярные войска Красной армии, а местные партизаны. Партизанское движение в Крыму было очень мощное. Как ни пытались немцы бороться с партизанами, но сделать ничего не смогли.
Для меня, как для человека приезжего, я в Крыму постоянно живу пятый год, эта дата мало что говорит. А вот для местных, кто еще застал Советский Союз, это памятная дата. Сосед сказал, что раньше этот день праздновали в Старом Крыму каждый год. Сам он до сих пор помнит, как его принимали в пионеры 13 апреля 1988 г.
Ну а особое блюдо, запах которого меня так восхитил, называется "картошка на мангале по-деревенски". Кроме картошки, запеченной на углях, там еще были кусочки жирной свинины и поджаренные на углях сосиски. Очень вкусно.
А я, чтобы тоже как-то отметить событие, сбрил бороду. Жена с трудом меня узнала. Да мне и самому на себя смотреть непривычно. Ну это я чтобы лицо немного загорело. А через неделю я снова буду с бородой, она у меня быстро отрастает.
Вообще, борода, вернее, ее ликвидация, реально меняет человека до неузнаваемости. Мне было около 30 и я тогда уже носил бороду. А потом однажды вечером ее сбрил. И вот утром двухлетняя дочка, проснувшись, забралась ко мне на кровать, поиграть с папой. Минуты две она не обращала внимания на мой новый имидж. Но вдруг зафиксировала взгляд, быстро-быстро сползла с кровати и с ревом убежала. Решила, что это какой-то чужой и страшный дядька.