Во время путешествия по Бали невозможно было не заметить сеть заведений JFC. Их вывеска — настолько откровенная и дерзкая копия логотипа KFC, что это сразу бросалось в глаза. Однако возможность зайти и попробовать местный фастфуд представилась не сразу.
Вынужденный выбор в балийской глуши
Случилось это в отдаленном районе острова, где из всех открытых точек общепита выбор пал именно на JFC. Решение было продиктовано не только голодом, но и желанием получить интересный опыт и материал для рассказа.
Ожидания от сетевого ресторана
Одно из главных преимуществ мировых сетей фастфуда — предсказуемость. Где бы ты ни находился, ты ожидаешь получить тот же стандарт качества и сервиса, что и в любом другом городе. Именно на это мы и рассчитывали, заходя в JFC в балийской глубинке.
Однако реальность оказалась далека от ожиданий, и это стало понятно с первых минут.
Интерьер и атмосфера
Внутри заведение было выдержано в фирменных цветах — красном, желтом и черном, но время и, видимо, отсутствие ремонта оставили свой след. Стены местами представляли собой голый бетон, создавая ощущение заброшенности или даже последствий небольшого катаклизма.
Персонал за кассой суетился, но без привычного для крупных сетей энтузиазма и слаженности.
Меню и разочарование в ассортименте
Первой приятной новостью стали низкие цены: бургеры от 50 рублей, картошка фри еще дешевле. На фотографиях в меню красовались аппетитные блюда: говяжьи бургеры, сосиски-гриль и комбо-наборы — в общем, все, как у известного конкурента.
Но когда мы попытались сделать заказ, начался настоящий квест:
— Говяжий бургер, пожалуйста.
— Извините, нет.
— Тогда комбо с сосисками.
— К сожалению, тоже нет.
Эспрессо? Тоже отсутствует. В итоге из всего меню в наличии оказались только куриный бургер, картошка фри, два куска жареной курицы (выглядящие так, будто их приготовили на рассвете) и напиток Milo.
Пришлось согласиться на то, что есть.
Испытание временем
Мы разместили заказ и вышли на улицу в ожидании. И ждали. Целых 40 минут! Для ресторана быстрого питания это немыслимо. Создавалось впечатление, что картошку только что выкопали с поля, а курицу — поймали во дворе.
Когда еду наконец принесли, предвкушение сменилось недоумением.
Гастрономическое разочарование
Вместо ожидаемого сочного куриного филе в бургере лежал странный продукт, напоминающий ливерную колбасу или паштет. Его вкус был настолько нейтральным и «парафиновым», что под этим соусом, вероятно, можно было подать что угодно — от говядины до крокодила.
Порция картофеля фри полностью соответствовала своей скромной цене — она была очень небольшой. Учитывая, что мы находились в глуши, за те же деньги в местной варунге (столовой) можно было получить полноценный обед с рисом и настоящим мясом.
Итог визита
Несмотря на низкий чек (всего 350 рублей за два бургера, две порции курицы, две картошки и два напитка), впечатление от JFC осталось крайне негативным. Это был не просто медленный фастфуд — это был провал по всем фронтам: сервис, ассортимент, качество еды и атмосфера.
Подписывайтесь на наш раздел, чтобы не пропустить новые истории и впечатления из путешествий. Хорошего дня!
