В продолжение знакомства с экзотическими фруктами, после лонгана, я решила попробовать карамболу, которую нашла в «Магните» по цене 126 рублей за штуку. Это довольно необычный и для многих незнакомый плод.
Внешний вид, аромат и вкус
Карамбола — это фрукт с характерной ребристой формой, которая в разрезе напоминает звезду. Аромат у него очень слабый, почти неуловимый. Если постараться, можно уловить легкий запах, напоминающий лесную кислицу, которую иногда называют заячьей капусткой.
На вкус плод оказался очень сочным и освежающим. Вкус кисло-сладкий, с явным преобладанием кислинки. Он напомнил мне ревень, который растет у меня в саду, но карамбола сочнее и чуть слаще.
Мои впечатления и выводы
Фрукт мне понравился своим необычным вкусом и сочностью. Однако, учитывая цену в 126 рублей за штуку, я вряд ли стану покупать его для повседневного рациона. Это скорее вариант для одного раза, чтобы пополнить свою коллекцию пробованных экзотических фруктов.
Идеальное применение в России
Главное достоинство карамболы в наших широтах — её декоративные свойства. Я настоятельно рекомендую купить её для украшения праздничного стола. Тонко нарезанные «звездочки» будут потрясающе смотреться в салатах, закусках, десертах и коктейлях. Они не только добавят блюду эстетики, но и придадут легкую, приятную кислинку. Учитывая стоимость, в России карамбола — это в первую очередь фрукт для декора и особых случаев.
Все мои статьи можно посмотреть здесь. Буду признательна за лайк и подписку, делитесь в соцсетях. Всем добра и большое спасибо!)
Также приглашаю в мой раздел на Youtube, а также в Инстаграм-аккаунт и группу в контакте «Под зонтиком».
