Культурное наследие Азербайджана формировалось на протяжении столетий, и сегодня эти традиции бережно сохраняются и передаются от старших поколений к младшим. Они пронизывают все сферы жизни азербайджанцев, сопровождая человека от рождения до последнего пути. Каждый праздник и значимое событие здесь связаны с особыми обычаями, наполненными глубоким смыслом. На формирование этих традиций оказали влияние различные религиозные течения, которые сменяли друг друга на протяжении истории и всегда пользовались уважением.
Путешествуя по этой удивительной стране, вы непременно познакомитесь с местными обычаями и увидите, с каким трепетом азербайджанцы относятся к своему культурному наследию. Именно эта богатая, многовековая культура делает Азербайджан столь привлекательным для туристов со всего мира.
Рассказать обо всех традициях в одной статье невозможно, поэтому мы сосредоточимся на самых важных и ярких аспектах жизни азербайджанского народа.
Искусство гостеприимства
Визитной карточкой Азербайджана по праву считается гостеприимство. Гостей здесь встречают с искренней радостью и особым размахом. Эта традиция соблюдается всеми — от простых жителей до высокопоставленных лиц. Гостеприимство настолько глубоко укоренилось в менталитете азербайджанцев, что отказ от приглашения в гости может быть воспринят как обида.
В прошлом знатные семьи, принимая важных гостей или купцов, устраивали пышные пиры с огромным количеством яств. Даже те семьи, чье материальное положение было скромным, всегда угощали гостей самым лучшим, что у них было.
Если вы окажетесь в гостях у азербайджанской семьи, первым делом вам предложат чай. Чаепитие здесь — это не просто часть трапезы, а целый ритуал, имеющий глубокие корни. Чай открывает застолье и им же оно завершается. Особую роль играет посуда — чай подают в армудах, небольших стеклянных стаканчиках грушевидной формы. Эта форма не только эстетична (её сравнивают с силуэтом женщины), но и практична: в верхней части напиток быстрее остывает, а в нижней — дольше сохраняет тепло. Традиционно заваривают очень крепкий черный чай, часто добавляя к нему ароматные травы, такие как мята, чабрец, шалфей, или пряности — гвоздику, имбирь, корицу, кардамон. В летнюю жару в чай могут добавить розовую воду для свежести.
Азербайджанские армуды. Источник: tea-terra.ru
Обычаи, связанные с рождением ребенка
Появление на свет нового человека в Азербайджане сопровождается множеством обрядов, призванных обеспечить малышу счастливую и здоровую жизнь. Например, когда девушка выходит замуж, ей дают подержать на руках младенца из числа ближайших родственников — это символическое пожелание стать матерью. Затем, входя в дом мужа, с головы невесты снимают вуаль и набрасывают её на плодоносное дерево, а на брачное ложе кладут ребенка. Все эти действия выражают надежду родных на скорое пополнение в семье.
Будущим матерям советуют чаще любоваться красотой природы — считается, что это способствует рождению здорового и красивого малыша. После родов новорожденного сначала купают и только потом отдают матери. Раньше в воду для купания добавляли соль, веря, что это сделает ребенка смелым и честным.
Навещать молодую маму и ребенка можно только через 40 дней после родов. Когда малышу исполняется год, ему впервые стригут ногти и волосы.
Обратите внимание: О поездках за границу можно забыть до августа. "Аэрофлот" приостанавливает продажу авиабилетов на международные рейсы..
Малыш в азербайджанском национальном костюме. Источник: Fashiony.ru
Национальные танцы: язык тела и души
Мужские и женские национальные танцы Азербайджана кардинально отличаются друг от друга. Особенности национального костюма определяют характер движений: в женском танце, где длинное платье ограничивает движения ног, вся выразительность сосредоточена в пластике рук и верхней части тела. Мужской же танец, напротив, демонстрирует силу и ловкость, с акцентом на сложные движения ног, высокие прыжки и виртуозные трюки.
Азербайджанские танцы разнообразны по тематике и включают обрядовые, бытовые, трудовые, военные, спортивные и хороводные виды. Среди самых известных — зажигательный коллективный танец «Яллы», лирический «Сары гялин», темпераментный «Терекеме», а также «Вагзалы» и «Джанги».
Исполнение танца "Яллы" во время фестиваля Новруз в Баку
Сватовство и свадьба: путь к созданию семьи
Свадебные церемонии в Азербайджане — пожалуй, самые насыщенные традициями и ритуалами. Они регулируют все этапы взаимоотношений будущих супругов: от первого знакомства семей до пышного торжества. В городах некоторые обряды могут быть упрощены, но в сельских мусульманских семьях их соблюдают неукоснительно. Например, в традиционных семьях жениха для девушки часто выбирают родители, и она может впервые увидеть своего суженого только на свадьбе. В городской среде молодежь обычно знакомится самостоятельно, но благословение родителей на брак остается обязательным.
Процесс создания семьи начинается с «оповещения»: в дом невесты отправляется родственник жениха, чтобы получить предварительное согласие на сватовство. Затем следуют визиты: сначала мать жениха с родственницей, а потом — отец жениха с уважаемыми людьми (этап «малого сватовства»). Часто отец невесты не дает согласия сразу, откладывая решающее слово до «большого сватовства», на котором присутствует целая делегация родственников жениха. После официального одобрения начинается подготовка к свадьбе, включающая обручение (сначала малое, затем большое). Само празднование проходит сначала в доме невесты, а затем — жениха. Традиционным подарком молодым являются деньги, которые гости складывают в большой казан, поставленный перед свадебным столом.
Важным предсвадебным ритуалом для невесты является «Хна Яхты» — церемония нанесения узоров хной на руки. Это символизирует прощание с девичьей жизнью и переход в статус замужней женщины.
Хна Яхты. Источник: Javid Mammadov
Узнать больше о культуре, истории и достопримечательностях Азербайджана, а также запланировать уникальное путешествие по Баку, можно в нашем телеграм-канале.
Больше интересных статей здесь: География.
Источник статьи: Азербайджанцы - народ с горячим чаем и горячим сердцем.
