Посещение рынков, наполненных свежими фруктами и овощами, — это особое удовольствие. В Таганроге воздух на таком рынке пропитан сладкими ароматами спелых груш и яблок, а вокруг сочных гроздей винограда вьются пчелы и осы, будто незваные, но очень настойчивые гости.
Изначально я хотела уместить всё в одну статью, но таганрогский рынок оказался настолько масштабным и щедрым на южные дары природы, что рассказ пришлось разделить на части. Сегодняшняя — самая аппетитная и красочная, посвящённая фруктово-овощному изобилию.
Продавцы здесь очень приветливы и часто предлагают попробовать свой товар. За время прогулки по рядам я успела немного перекусить разными ягодами и фруктами. Конечно, моей целью не было просто бесплатно поесть, хотя некоторые посетители, как я заметила, именно так и делают: ходят, пробуют и уходят, ничего не покупая. Меня же щедро угостили инжиром, виноградом, кизилом, черносливом и садовым боярышником.
В итоге я не ушла с пустыми руками. Например, впервые купила и попробовала садовый боярышник. Его небольшие плоды по вкусу напоминают сладкие мини-яблочки — это просто объедение! Стакан такого лакомства обойдётся в 100 рублей.
Чернослив здесь стоит 60 рублей, а груша — 100 рублей. Интересно, что чернослив в этих краях часто падает прямо с деревьев, которые растут во дворах местных жителей.
Гость с юга: инжир
Разговорившись с продавцами, я выяснила интересный факт: инжир на рынке — не местный, а привозной.
Его везут через Дагестан, Владикавказ и Пятигорск. Путь неблизкий, но плоды выглядят просто превосходно — сочные, спелые и очень аппетитные.
Килограмм кизила здесь можно купить за 120 рублей, а стаканчик черники обойдётся в 150 рублей.
Фруктовые тарелки: доступное изобилие
Меня также приятно удивили так называемые «фруктовые тарелки».
Продавцы предлагают наборы из слегка подмятых овощей по цене от 40 до 100 рублей. Я считаю, это замечательная инициатива. Не у всех есть возможность покупать всё, что хочется, а такие наборы — отличный вариант, например, для приготовления варенья или рагу.
Овощное царство: от картофеля до помидоров
Теперь перейдём к овощам, которые составляют основу рациона многих людей.
Картофель сортов с забавными названиями «Лимонка» и «Шершавка» стоит 25 рублей за килограмм. Морковь, почему-то, оказалась дороже — 50 рублей за кило. Лук можно купить за 30 рублей, а кабачки — за 35 рублей за килограмм.
Рынок особенно богат перцами и помидорами. Сладкий перец стоит от 60 рублей за килограмм, а острый — всего 3 рубля за штуку.
Цены на помидоры варьируются: килограмм можно найти от 65 рублей, а за красиво разложенное на блюде ассорти придётся заплатить уже около 350 рублей.
Королева разносолов: отдел у Риммы
Но, пожалуй, самый душевный и ароматный уголок всего Таганрогского овощно-фруктового рынка — это отдел у Риммы.
Римма сама готовит разносолы и продаёт их. У неё уже есть постоянные покупатели, которые знают и любят её закуски.
Пока мы там были, подошла женщина и попросила взвесить её любимых баклажанов по-корейски.
«Я вас хочу угостить своими разносолами», — сказала Римма и протянула нам закуску из баклажанов с овощами. Огромное спасибо этой милой и доброй женщине! Таганрог — поистине щедрый и гостеприимный город, в котором живут такие замечательные люди!
Все мои статьи можно посмотреть здесь. Буду признательна за лайк и подписку, делитесь в соцсетях. Всем добра и большое спасибо!
Мой сайт на Youtube, а также Инстаграм-аккаунт и группа в контакте "Под зонтиком".
