Наконец-то довелось побывать в Таганроге, городе-порте на Азовском море, о котором я так много читала. Наше путешествие по побережью привело нас сюда, а также в Ейск. Сразу отмечу, что не все в городе идеально — например, местный пляж оставляет желать лучшего.
Но сегодняшний рассказ посвящен главной гастрономической достопримечательности — рыбному рынку. Я покажу, чем торгуют местные продавцы, и поделюсь актуальными ценами.
К сожалению, самим порыбачить не удалось — мы попали на отлив и, пробыв в городе три дня, так и не дождались прилива. Но зато мы совершили отличный «визуальный» улов.
Свежая рыба: от тюльки до гигантов
Например, мы увидели такую огромную рыбину, которую вряд ли смогли бы поймать самостоятельно.
К сожалению, названия этого гиганта я не узнала. Некоторые продавцы довольно настороженно относятся к фотографиям и отказываются называть цену, если видят камеру.
Но есть и более доступная рыба. Например, тюлька стоит около 60 рублей за килограмм. Также на прилавках много сома, однако ценники на него встречаются редко.
Рыбу разделывают прямо здесь же, на рынке. Честно говоря, зрелище не для слабонервных, да и ароматы в этом уголке рынка довольно специфические.
Главный хит рынка — живые раки
Отдельного внимания заслуживают раки. Их цена варьируется от 500 до 1200 рублей за килограмм. Килограмм может показаться не таким уж большим количеством, особенно для семьи, ведь после чистки мяса остается не так много.
Но выглядят они превосходно — крупные, смачные, активно ползают друг по другу в коробках, обложенных бутылками со льдом для сохранения свежести. Мы стали свидетелями, как один мужчина с удовольствием купил килограмм самых дорогих раков за 1200 рублей.
Богатый выбор вяленой рыбы
Ну и конечно, на рынке представлен огромный ассортимент вяленой рыбы — настоящая находка для любителей пивных закусок.
Цены на вяленые деликатесы примерно следующие:
• Чехонь — около 100 рублей за штуку.
• Судак — от 250 до 300 рублей.
• Мелкая селявка — всего 4-5 рублей за штуку.
• Вяленая тарань — от 100 до 200 рублей за десяток.
Все мои статьи можно найти здесь. Буду благодарна за лайк и подписку, делитесь материалом в социальных сетях. Всем добра и спасибо за внимание!
Также приглашаю на мой канал на Youtube, в Инстаграм и в группу ВКонтакте «Под зонтиком».
