Недавно я вернулась из поездки в Турцию, где успела посетить традиционный пятничный базар. Там местные фермеры привозят свежие #овощи и #фрукты, выращенные в окрестных селах. Атмосфера очень похожа на наши рынки, но разница в ценах ощутима.
Цены на подмосковном рынке
На нашем рынке цены, конечно, не такие низкие, как в Турции, но в целом я не могу назвать их запредельными. Однако всегда удивляет стоимость #картошки, которую выращивают в нашей же стране. Еще большее недоумение вызывают прилавки с картофелем, импортированным из Египта.
Почему картофель может подорожать?
В этом году многие дачники и сельские жители столкнулись с проблемой: из-за аномально дождливых мая и июня участки были подтоплены. Мои родственники из деревни, например, так и не смогли посадить картошку. Это значит, что в нынешнем сезоне ее будут вынуждены покупать даже те, кто обычно обеспечивает себя сам, что может повлиять на спрос и цену.
Еще одна примета времени – овощи неестественно крупных размеров, но к этому многие покупатели уже привыкли.
«Космические» цены на некоторые позиции
Некоторые цены лично мне кажутся завышенными. Например, «Ялтинский» лук продают по 300 рублей за килограмм, а отборные #помидоры – по 200 рублей. Это, на мой взгляд, перебор.
Грибы, орехи и ягодное изобилие
На рынке представлен и богатый выбор #грибов. Помимо шампиньонов, здесь можно найти лисички и опята, цена на которые доходит до 400 рублей за килограмм. Из орехов в продаже есть лесные (около 500 руб.) и грецкие (примерно 300 руб.).
Отдельного внимания заслуживают #ягоды. Ассортимент впечатляет: клюква, крыжовник, голубика, облепиха, кизил, клубника, малина – глаза разбегаются.
Креатив местных продавцов
Порой продавцы удивляют своим креативом. Например, кто-то выставил на продажу кукурузу с гордой табличкой «Бондюэль», что, конечно, вызывает улыбку.
Для сравнения: рынок в Турции
Чтобы вы могли сами оценить разницу в #ценах, предлагаю посмотреть, сколько стоили продукты на местном #рынке в Турции в августе 2020 года. Я побывала на таком базаре, где продают сезонные овощи и фрукты прямо из деревенских хозяйств.
Если вам интересны такие сравнения и обзоры – ставьте лайк и подписывайтесь на обновления!
