Сосед недавно пригласил меня посмотреть, как он обустроил свой деревенский погреб для зимних запасов. Он пообещал показать не только припасы, но и одну полезную самодельную «приспособу», которую собрал своими руками пару недель назад, и рассказать, как ее сделать.
Первое впечатление: светло и просторно
Спускаясь по ступенькам, я сразу обратил внимание на необычную для погреба яркость. Оказалось, сосед установил современный и экономичный светодиодный прожектор, который отлично освещает все помещение, делая его уютным и безопасным.
Идеальный порядок с овощами
На полу аккуратно стояли ящики и контейнеры с основными овощами: картофелем, свеклой и морковью. Все было рассортировано и легко доступно, что очень упрощает поиск нужного продукта.
Отдельно радовали глаз аппетитные соленые огурчики, идеальные для зимних салатов, в том числе и для классического «оливье».
Богатая коллекция домашней консервации
Стеллажи и ниши были плотно заставлены банками с домашними заготовками. В ассортименте было все: от сладкого варенья и повидла до острой аджики, соленых помидоров, перцев в томате, кабачков, баклажанов и даже домашней кабачковой икры. Настоящее богатство, выращенное и приготовленное своими руками!
Контроль микроклимата
Важным условием сохранности запасов является правильная температура. В погребе висел термометр, позволяющий всегда держать этот параметр под контролем.
Главный секрет: самодельный осушитель воздуха
И вот настал момент показать ту самую «приспособу». На первый взгляд конструкция из канализационной трубы и вентилятора вызывала недоумение.
Сосед пояснил, что это самодельный адсорбционный осушитель воздуха. Принцип его работы прост и гениален: вентилятор прогоняет влажный воздух погреба через трубу, заполненную специальным влагопоглощающим адсорбентом (например, силикагелем). Воздух осушается, что предотвращает появление плесени, грибка и порчу продуктов. Для поддержания идеального микроклимата в погребе такая вещь просто незаменима!
По-моему, это очень умное и практичное решение, которое можно повторить своими руками без больших затрат.
А как считаете вы? Пригодилась бы такая самоделка в вашем хозяйстве?
