Эта статья посвящена нашему опыту выращивания острого перца пили-пили на плантации.
От идеи к реализации
Решение начать культивировать перец было стратегическим. Нам требовалась культура, которая могла бы обеспечить быструю самоокупаемость плантации, пока основные культуры — ваниль и гвоздика — еще не дают урожая. Мы начали с эксперимента: посадили 300 кустов. Перец отлично адаптировался к местным условиям и начал активно плодоносить. Успех этого пилотного проекта стал сигналом к масштабированию.
Масштабы производства
На сегодняшний день мы значительно расширили посадки. Количество кустов острого перца приближается к 20 тысячам, и это только первый этап. Наша амбициозная цель — стабильно собирать более 200 килограммов перца ежемесячно.
На главной фотографии вы видите Кристиана — специалиста, ответственного за выращивание пили-пили, и его самый крупный и впечатляющий экземпляр.
Технология выращивания в деталях
Многие интересуются нашей агротехникой. Ниже представлена фото-демонстрация ключевых этапов процесса: от подготовки рассады и высадки в грунт до ухода за растениями и сбора урожая.
Начало
