В принципе не только раньше, и сейчас также, просто в Горномарийских деревнях уже не топят печи, так как лет 10 люди пользуются газом.
Рождество, или по-горномарийски будет как Шартял, считается главным праздником, и ему уделяется гораздо больше времени чем например отмечанию Нового года.
День начинался так, что с утра пораньше хозяюшки топили в доме печь и готовили много разнообразной еды. В плане блюд все примерно тоже самое, что и на Новый год. Это шурпа из баранины, говядины. Много выпечки, каравец или кравец, это национальный пирог с крупой и мясом, который долго томится в печи и готовый просто тает во рту. Особенно его нижняя корочка, которая считается самой вкусной частью это пирога.
Маленькие подкоголи (пирожки) начиняли картофелем, творогом, сушеными яблоками, которые перекручивали и смешивали с сахарным песком, я про это уже писала в статье про то, как отмечали Новый год. Немного повторилась.
Основное Рождественское блюдо, которое стояло на столе и было самым главным это тарелка с чинеными подкоголями (пирожками). Вся фишка в том, что в мясной фарш клали и кладут маленькие деревянные фигурки. Пирожок берется руками, разламывается и достается фигурка. Кому что попадется, тем и человек будет заниматься в Новом году.
Сейчас это уже не актуально, но ради развлечения в некоторых семьях такая тарелка стоит на столе для домочадцев и гостей.
Значения фигурок.
Топор (тавар) – человек будет готовить дрова, в году будет много работать.
Лопата (кольмэ) – предстоящий год будет богат на земледелие, сажать и убирать урожай.
Деньги (окса) – к богатству.
Нитки (шэртэ) – дорога, путь.
Пессе – вырезался четырехугольник, который означал, что в предстоящем году вас ждет удача.
Шарик (лодэр) – человек весь год пролентяйничает.
Шуэшь – вырезалось кольцо с ниткой, которое означало, что человек будет много пастушить.
Фигурки были размером в 1 см.
Еще одна интересная деревенская примета гласит. Что если на Рождество когда варишь пельмени или вареники, сколько их встанет ребром, столько и будет в деревне свадеб.
Непременно гости кидали орехи, когда заходили в дом.
Вечером все шли в церковь на службу.
С Наступающим Рождеством всех!
Все мои статьи можно посмотреть здесь . Буду признательна за лайк, делитесь в соцсетях и подписывайтесь на мой канал . Всем спасибо!)
Инстаграм-аккаунт и группа в контакте "Под зонтиком"
