Сложился стереотип, что отдых на Бали — это роскошь, доступная лишь немногим. Действительно, короткий тур из России по системе «всё включено» может сильно ударить по бюджету. Однако если подойти к путешествию иначе — спланировать длительную поездку по Азии самостоятельно, — то расходы можно сократить в разы.
Миссия: доступные путешествия
Я стремлюсь развеять миф о дороговизне путешествий. В своих материалах я фокусируюсь на том, как сэкономить на проживании, найти аутентичную и недорогую еду, а также перемещаться на местном транспорте в любой стране.
Для этого репортажа я отправился в обычный халяльный «варунг» — так на Бали называют простые столовые. Моя задача была проста: заказать всё в меню, что стоит меньше 100 рублей, и проверить, можно ли здесь по-настоящему бюджетно пообедать.
Выбор блюд оказался впечатляющим. Причём это кафе расположено не где-нибудь на окраине, а на главной улице Убуда — культурного и духовного центра острова, мекки для йогов и ценителей здорового образа жизни.
Дегустация бюджетного меню
Куриный суп за 75 рублей. Настоящая находка! Ароматный, наваристый бульон с большим количеством ингредиентов. К супу я взял порцию белого риса за 23 рубля. Уже этого было достаточно, чтобы утолить голод, но дегустация только начиналась.
Шашлычки в арахисовом соусе за 82 рубля. Порция компактная, но очень сытная благодаря калорийному соусу. Лично мне сладковатый вкус пришёлся не по душе, но поклонникам азиатской кухни с её кисло-сладкими нотками такое блюдо должно понравиться.
Жареные пирожки за 28 рублей за штуку. Эти снеки мгновенно напомнили мне Шри-Ланку, где они — популярнейшая уличная еда. По сути, это хорошо знакомые нам жареные пирожки с картошкой и луком, только в хрустящей панировке.
После такого плотного обеда пришлось сделать паузу. Я заказал кофе всего за 27 рублей, чтобы немного прийти в себя.
Фишка местного кафе
Вместо общего счёта официант принёс карточки с ценами на каждое заказанное блюдо. Это очень удобная система, особенно для большой компании: сразу видно, кто что ел, и не возникает споров при расчёте.
Вот так выглядит настоящий бюджетный обед в сердце Бали. Согласитесь, цены более чем демократичные? И самое главное — это подлинная местная кухня, а не адаптированные «шедевры» для туристов.
Подписывайтесь на канал, чтобы ежедневно читать новые истории о жизни на острове Бали.
