Столкнулся с неожиданной проблемой: в морозильной камере внезапно закончились запасы кабачков. Оказалось, что жена не рассчитала количество, а я, как главный их ценитель в семье, не проконтролировал. В прошлом сезоне мы заготовили столько, что хватило почти на целый год, но после праздников захотелось чего-то простого и домашнего — а их-то и не оказалось.
Решил отправиться на местный рынок, чтобы восполнить запасы.
Неожиданный ценовой парадокс
Каково же было моё удивление, когда я увидел ценник: кабачки стоили 120 рублей за килограмм! Для меня, человека, у которого они растут на огороде почти сами по себе, это показалось невероятным. Мы их даже специально не сажаем — прорастают из прошлогодних. Уход минимальный, а урожай такой, что иногда отдаём соседям на корм курам. И вот такой простой, «народный» овощ стоит таких денег.
Признаюсь, я большой любитель блюд из кабачков — супов, омлетов, особенно зимой, когда хочется лёгкой и полезной клетчатки. Но такая цена заставила задуматься.
Сначала решил, что это просто недобросовестный продавец. Однако, обойдя весь рынок, убедился: цена едина для всех. При этом яблоки, крупные и сладкие, предлагали всего по 70 рублей за килограмм.
Фрукты против овощей
Ещё больше меня поразила цена на хурму. Отборные плоды из Азербайджана стоили от 100 до 120 рублей. Вдумайтесь: нежный фрукт, который нужно вырастить, аккуратно собрать, бережно транспортировать, чтобы не помять, оказался в одной ценовой категории с обычным кабачком. Эта несправедливость резанула глаз.
В итоге, как человек экономный, я не смог пересилить себя и купить кабачки по такой цене. Вместо них моей добычей стали яблоки и та самая хурма — и вкусно, и, как теперь выяснилось, выгоднее.
А другие овощи — в норме
Что интересно, на фоне этого кабачкового «бума» цены на другие овощи оставались вполне разумными и демократичными.
Картофель можно было купить за 30-40 рублей за килограмм.
Лук, морковь и свекла обходились в 25-30 рублей.
Капуста стоила всего 20 рублей.
Пучок свежей редиски — 40 рублей.
А разнообразная зелень — петрушка, кинза, укроп, зелёный лук, салатные листья — от 10 до 20 рублей за пучок. Так что рынок, несмотря на кабачковый сюрприз, всё ещё остаётся местом, где можно купить доступные и свежие продукты.
