Наконец-то дошли руки до долгожданного обзора на культовый белорусский шоколад «Президент». Всего несколько лет назад его было практически не достать, а сегодня он стал настоящим флагманом среди сладостей в республике. В чём же секрет его популярности? Давайте разбираться.
Бренд качества «Президент»
В Беларуси под брендом «Президент» выпускается целая линейка продуктов, позиционирующихся как товары повышенного качества. Одним из бестселлеров в этой категории является шоколад «Президент. Эксклюзив». Стоит отметить, что это не самый бюджетный вариант на полке: плитка весом 100 граммов обойдётся примерно в 2,76 белорусских рубля (или 80 российских). Несмотря на цену, спрос на него стабильно высок.
Секрет в составе: никакого сахара
Главная особенность этого шоколада — полное отсутствие сахара. Вместо него используются подсластители: лактит (натуральный продукт из молочной сыворотки, который слаще сахара), ацесульфам калия и аспартам. Основу же составляет тёртое какао и какао-масло, а содержание какао-продуктов достигает впечатляющих 85%.
Производитель также добавил в состав пищевое волокно и пребиотик инулин, который благотворно влияет на пищеварение. Приятным бонусом стало отсутствие искусственных усилителей вкуса, ароматизаторов и красителей, что делает продукт более натуральным.
Внешний вид и текстура
Плитка выглядит солидно и эстетично. На гладкой, блестящей поверхности нанесены традиционные белорусские узоры. Шоколад твёрдый и при разламывании издаёт тот самый, ценимый гурманами, звонкий хруст — верный признак высокого содержания какао-масла и правильной темперовки. Структура на изломе однородная, без крупинок.
Вкусовые впечатления
Вкус у этого шоколада глубокий, насыщенный и, что важно, не приторно-сладкий. Он обладает лёгкой маслянистостью, но после него во рту не остаётся неприятного привкуса или ощущения жирной плёнки, что часто бывает с дешёвыми аналогами на растительных жирах.
Если вы привыкли к очень сладким десертам, «Президент. Эксклюзив» может показаться вам аскетичным и даже горьковатым. Однако для ценителей настоящего горького шоколада и тех, кто следит за питанием, он станет отличной находкой. Это идеальный вариант для полезного перекуса без чувства вины. Кроме того, такая плитка — прекрасный и запоминающийся гастрономический сувенир из Беларуси.
Если вам интересны подобные обзоры и вы хотите и дальше открывать для себя новые вкусы, ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
