Посещение колхозного рынка в небольшом крымском городе Старый Крым в конце июля показало заметные изменения. Общая картина такова: ассортимент и активность на рынке сократились, а стоимость продуктов значительно возросла. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, цены выросли в среднем на 20-40%.
Фрукты: сезон персиков и общий рост
Сейчас в регионе как раз разгар сезона персиков. Начальная цена на них составляет от 100 рублей за килограмм.
Для сравнения, год назад эта сумма была верхним пределом, по которой продавали только самые лучшие, отборные плоды. Сейчас же отборные персики оцениваются уже в 150-180 рублей за килограмм. Аналогичная ситуация с нектаринами: если в прошлом году отличные крымские нектарины можно было купить за 90-100 рублей, то сейчас их цена поднялась до 150 рублей. Яблоки нового урожая также подорожали: сейчас они стоят 100-120 рублей против прошлогодних 75-100 рублей. Эта тенденция роста характерна для большинства фруктов.
Овощи и бахчевые культуры
Среди бахчевых арбузы сегодня предлагают по 25 рублей за килограмм, а дыни — по 40 рублей. Эти цены на арбузы и дыни остаются стабильными уже около полутора недель.
Что касается овощей, то помидоры можно найти по цене от 20 до 70 рублей за килограмм в зависимости от сорта и качества. Огурцы стоят в районе 40-45 рублей.
Перец продается примерно по 45 рублей, баклажаны — 40-50 рублей, кабачки — 15-20 рублей. Из фруктов также представлены сливы по 75-100 рублей за килограмм.
Корнеплоды тоже имеют свою цену: лук — от 20 рублей, свекла — около 30 рублей, морковь — 40 рублей за килограмм.
Картофель: выбор сортов
Цены на картофель начинаются от 20 рублей за килограмм. Однако есть и более интересные предложения. Например, очень вкусная ранняя картошка сорта «Адретта» стоит 40 рублей, а замечательный сорт с поэтическим названием «Крымская роза» — 50 рублей за килограмм.
Автор обзора отмечает, что сам чаще всего покупает именно эти два сорта. Для этого он специально приходит к прилавку фермера из соседнего села, который торгует на рынке только по выходным дням.
Молочная продукция и ягоды
На рынке также представлена местная молочная продукция. Домашний сыр стоит 370 рублей за килограмм, молоко — 60 рублей за литр, а домашняя сметана в поллитровой банке обойдется в 180 рублей.
Среди ягод малину и ежевику продают, как правило, в литровых банках по 180 рублей за банку. Сезонная клубника предлагается по 250 рублей за килограмм.
