Путешествуя по Вьетнаму, можно столкнуться с тем, что на многих рынках для иностранцев специально завышают цены. Однако существует удивительное исключение — рынок малых народов «Кан Кау» на севере страны. Чтобы добраться до него, мне пришлось преодолеть более тысячи километров, включая опасные горные серпантины, но результат того стоил.
Особый мир горных народов
Северные районы Вьетнама населяют разнообразные малые народности, каждая со своим языком, культурой и ремёслами. По выходным они собираются на рынках, чтобы продать изделия ручной работы, местные продукты и купить то, что производят соседи. Рынок «Кан Кау» — одно из таких колоритных мест, настоящий культурный феномен.
Первые приятные сюрпризы
Прибыв на рынок, мы, по привычке, настроились на активный торг. Однако первая же «контрольная закупка» — бутылка лимонада — была продана по обычной магазинной цене, без наценки для туриста. Это стало хорошим знаком. Следующим тестом стала покупка груш: за 60 рублей (в местной валюте) я получил полный пакет фруктов, а продавщица с улыбкой разрешила взять ещё одну грушу, чтобы съесть прямо на месте.
Гастрономическое открытие за 27 рублей
Прогуливаясь между рядами, я заметил палатку, где на мангале жарили местные грибы. Обычно такие деликатесы в туристических местах стоят от 30 до 100 рублей за шпажку. Решив рискнуть, я заказал одну сосиску-гриль и две шпажки грибов, мысленно готовясь заплатить около 90 рублей.
Хозяйка приготовила заказ с особым вниманием: грибы сначала обжарила в кипящем масле для сочности, а затем довела до готовности на углях. Готовое блюдо она подала на тарелке, сдобрив кетчупом и щепоткой ароматного красного перца.
Завтрак оказался настолько вкусным, что я съел его меньше чем за две минуты. Каково же было моё удивление, когда на вопрос о стоимости продавщица ответила: «9 донгов» (что эквивалентно 27 рублям). Она не только не завысила цену, но и аккуратно дала сдачу, не округляя сумму в свою пользу.
Атмосфера честности и доверия
Искренняя порядочность местных торговцев тронула меня до глубины души. Впервые за время путешествия по Вьетнаму я почувствовал, что меня не рассматривают как «ходячий кошелёк». Это редкое ощущение заставило задуматься о том, какие ещё интересные и честные места скрываются вдали от проторенных туристических маршрутов.
Вдохновлённый таким отношением, я даже поинтересовался ценой на буйвола — этих могучих животных здесь иногда используют как вьючный скот. Однако даже на самом справедливом рынке стоимость такого серьёзного приобретения оказалась весьма высокой.
Рынок «Кан Кау» — это не просто место для шопинга, а уникальная возможность погрузиться в аутентичную культуру малых народов Вьетнама. В следующих материалах я подробнее расскажу о том, какие сувениры, ткани и изделия ручной работы здесь можно найти. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые истории, и заглядывайте в мой Instagram — там много живых и интересных моментов из путешествий. Спасибо за внимание и лайки, хорошего дня!
