В июле я посетил Комаровский рынок в Минске, чтобы оценить текущую стоимость продуктов. В этом обзоре я расскажу о ценах на фрукты, овощи, мясо и сыры, пересчитав их в российские рубли для наглядности.
Овощи и зелень: импорт против местного производства
Первое, что бросается в глаза на белорусском рынке, – это большое количество импортных овощей и фруктов. Например, помидоры в основном привозят из Украины. Местные белорусские томаты дешевле, но их качество оставляет желать лучшего: они часто безвкусные, жёсткие и водянистые.
Цены на овощи варьируются: обычные помидоры стоят около 100 рублей за килограмм, а более вкусные малиновые обойдутся уже в 150 рублей.
Морковь белорусского производства стоит 90–120 рублей за килограмм, примерно в том же ценовом диапазоне находятся и перцы. Чеснок заметно дороже – около 360 рублей за килограмм. Молодая свекла, лук и картошка, которые в основном импортируются из Украины, стоят 45–60 рублей за килограмм.
Зелень на рынке представлена в изобилии: пучок лука можно купить за 30 рублей, а шпинат, рукколу или кинзу – за 60 рублей.
Фрукты и ягоды: сезонные предложения
Среди фруктов преобладают привозные: персики стоят около 240 рублей, черешня – 210 рублей, абрикосы – 190–200 рублей. Основными поставщиками являются Армения, Молдова и Таджикистан.
Недавно в Беларуси закончился сезон клубники. Интересно, что местная ягода из Брестской области в этом году не выдержала конкуренции с импортной, например, испанской, из-за своего кислого вкуса и жёсткой текстуры.
Мясо и колбасы: местное производство
Ассортимент мясных продуктов на рынке очень широк, и все они производятся в Беларуси. Средняя цена за килограмм колбасы составляет 500–600 рублей, мяса – 300–600 рублей. Сало можно приобрести за 150–160 рублей. Лично я купил свиную шейную часть по цене около 450 рублей за килограмм.
Сыры: от бюджетных до премиальных
Сырная продукция представлена в широком ценовом диапазоне. Головка сыра весом в килограмм может стоить от 180–200 рублей и выше. В последние годы в Беларуси наладили производство разнообразных сыров, включая аналоги швейцарских, некоторые из которых имеют очень высокую стоимость. Однако обычный сыр для бутербродов можно купить по цене около 300 рублей за килограмм.
Итоги и впечатления
Учитывая уровень зарплат в Беларуси, цены на продукты кажутся довольно высокими. Это объясняется тем, что значительная часть товаров импортируется. Покупка местных овощей и фруктов часто становится компромиссом между ценой и качеством: вы платите меньше, но и получаете продукт более низкого качества.
Стоит отметить, что Комаровский рынок считается одним из самых дорогих в Минске, поэтому цены здесь могут быть выше, чем в других местах.
Обычно за один поход на рынок я трачу 1800–2000 рублей, покупая картошку, помидоры, огурцы, зелень и сезонные ягоды. Если в список добавляется мясо, сумма может достигать 3000 рублей.
А как вам кажутся цены в Беларуси? Высокие или приемлемые? Поделитесь своим мнением в комментариях.
Спасибо за внимание! Если вам понравился обзор, ставьте лайки и подписывайтесь на раздел, чтобы не пропустить новые публикации.
