Томатно-дрожжевая закваска: эффективная подкормка для рассады помидоров

В этом сезоне мне пришлось впервые самостоятельно выращивать рассаду томатов, перцев и баклажанов, отказавшись от покупки готовой на рынке. К моему удивлению, процесс оказался не таким сложным, как я ожидала, и результат превзошёл все опасения.

Рассада получилась крепкой и здоровой, готовой к пересадке в открытый грунт. Вы можете оценить её состояние на момент высадки по фотографии ниже.

В общей сложности у меня вышло около пятидесяти кустов томатов и по два десятка перцев и баклажанов. Несмотря на хороший вид, я решила дать растениям дополнительный импульс для роста, чтобы ускорить плодоношение и получить ранний урожай.

От традиций к новому рецепту

Обычно мой подход к подкормкам довольно консервативен: через неделю после высадки я поливаю растения слабым настоем конского навоза, а ещё через неделю вношу под каждый куст по стакану древесной золы. Такую схему я повторяю 2-3 раза за сезон.

Однако в этом году я наткнулась на интересный совет в интернете — использовать для первой подкормки томатов специальную томатно-дрожжевую закваску. Рецепт показался простым и доступным: на полбанки томатной пасты нужно взять 100 граммов дрожжей и несколько столовых ложек сахара, разбавить двумя литрами воды и дать смеси забродить до утра. Полученный концентрат процеживают, разводят в ведре воды и используют для полива.

Импровизация с замороженными томатами

У меня не оказалось под рукой томатной пасты, зато в морозильной камере с прошлого года хранились пакеты с замороженными помидорами. Это стало отличной альтернативой. К слову, этот опыт заставил задуматься о более рациональных способах заготовки томатов на зиму — мариновании, солении и, что особенно вкусно, вялении в масле с пряными травами.

Для приготовления удобрения я взяла пакет замороженных томатов, пачку сухих дрожжей и три столовые ложки сахара. Залила всё тёплой водой и оставила на ночь для брожения.

К утру смесь активно забродила. Вот как выглядел готовый настой перед процеживанием.

Я тщательно процедила жидкость, отделив мякоть, и разбавила концентрат водой из расчёта 1 литр настоя на 7-литровую лейку.

Применение и первые результаты

Подкормку я провела на третий день после высадки рассады, когда растения уже успели укорениться и выглядели бодро. Поливала из лейки с насадкой-ситечком, чтобы раствор попадал не только под корень, но и на листву. Считается, что такой метод не только питает растения, но и создаёт защитный барьер против грибковых заболеваний. Пока что мои томаты чувствуют себя прекрасно, и я с оптимизмом жду результатов.

Бонус: преимущества высоких грядок

Проводя подкормку, я в очередной раз оценила удобство высоких (приподнятых) грядок. Они настоящая находка для садоводов, особенно для тех, кто хочет сберечь спину и колени. В этом году у меня три высокие грядки и две обычные. Обработка высоких грядок с большим количеством растений не вызвала усталости, в то время как работа на низких, даже с меньшим числом кустов, далась тяжелее.

На финальной фотографии — наши высокие грядки с томатами. Важный элемент ухода за ними — мульчирование соломой. Толстый слой мульчи подавляет рост сорняков, избавляя от прополки, а также значительно сокращает испарение влаги, что позволяет реже поливать растения.


Мысль о поездке в Астрахань не давала покоя с тех самых пор, как мы увлеклись рыбалкой на Азовском море. Пока наши дети строили песочные зам...
Сложился стереотип, что хостелы — это бюджетный вариант для молодежи или людей с ограниченными средствами. Однако, основываясь на личном опы...
В разных уголках мира существуют уникальные и порой удивительные законы, которые могут вызвать недоумение у иностранцев. Например, во Вьетна...