Розмарин — удивительно выносливое и благодарное растение. Если вы счастливый обладатель сада в южном регионе, то его выращивание не составит для вас особого труда. Однако это не означает, что жители других климатических зон лишены возможности наслаждаться этой ароматной культурой. Его с успехом можно культивировать и в домашних условиях, в обычном цветочном горшке на подоконнике.
Почему стоит выращивать розмарин?
Преимуществ у этого средиземноморского гостя несколько. Во-первых, его игольчатые листочки обладают насыщенным пряным ароматом с хвойными нотками и являются прекрасной приправой к мясу, рыбе и овощным блюдам. Во-вторых, в период цветения куст обильно покрывается мелкими, но очень яркими голубыми цветочками, создавая эффектное зрелище. В-третьих, сам кустик имеет аккуратную, пышную форму и, будучи вечнозеленым, сохраняет декоративность круглый год, украшая и сад, и интерьер.
Шесть золотых правил ухода за розмарином
Чтобы растение было здоровым, ароматным и радовало цветением, важно соблюдать несколько ключевых условий его содержания.
1. Защита от морозов. Розмарин — теплолюбивое растение. Кратковременные заморозки до -5°C он может пережить, но длительные морозы, особенно ниже -10°C, для него губительны. Морозостойкость повышается с возрастом: взрослые, окрепшие кусты способны выдержать кратковременное понижение до -15°C. В регионах с суровыми зимами куст в саду необходимо укрывать агроволокном (спанбондом), снимая укрытие в теплые дни. Подмерзшие побеги весной обрезают, и растение быстро восстанавливается.
2. Обилие солнечного света. Это одно из главных условий. В саду для розмарина выбирают самое открытое, солнечное место, где нет тени от построек или других растений. В квартире ему подойдет исключительно южный подоконник. Без достаточного количества прямых лучей куст будет чахнуть.
3. Умеренный полив. Розмарин гораздо лучше переносит засуху, чем переувлажнение. В открытом грунте взрослому растению обычно хватает естественных осадков. В домашних условиях полив должен быть очень скудным — примерно 1-2 раза в месяц. Главное правило: лучше забыть полить, чем полить лишний раз. Пересушенный куст быстро оживет после полива, а вот корни залитого растения почти наверняка сгниют.
4. Легкая почва и хороший дренаж. Это критически важный пункт, напрямую связанный с предыдущим. Грунт должен быть легким, бедным, водопроницаемым. Идеально подойдет смесь на основе глинистой почвы с добавлением песка и извести. Жирная, богатая органикой земля недопустима. При посадке как в саду, так и в горшке на дно обязательно закладывают толстый слой дренажа (керамзит, битый кирпич, гравий).
5. Отказ от удобрений, особенно азотных. Розмарин не нуждается в подкормках. Более того, внесение органических удобрений (настой травы, коровяк) нанесет ему вред: растение перестанет цвести, нарастит слабые, водянистые побеги, которые не вызреют к зиме и повысят риск вымерзания, а также может начаться гниение корней.
6. Правильная ежегодная обрезка. Взрослый куст нуждается в формирующей обрезке, которую проводят весной. Важно обрезать только прирост прошлого года, укорачивая его не более чем на одну треть. Слишком радикальная обрезка «на пень» может привести к остановке роста и отсутствию цветения на несколько сезонов.
Соблюдение этих несложных, но обязательных правил — залог того, что розмарин будет многие годы радовать вас своим видом и ароматом.
Как отличить розмарин от лаванды?
Эти два средиземноморских растения иногда путают, но между ними есть заметные различия.
По аромату: у лаванды он цветочно-травянистый, с горьковатыми полынными нотками, а у розмарина — пряный, смолистый, напоминающий хвою.
По листве: листья лаванды узкие, имеют серебристо-серый оттенок и мягкую, слегка бархатистую текстуру. Листочки розмарина тоже узкие, но они более плотные, кожистые, темно-зеленые сверху и светлые снизу.
По цветению: лаванда образует характерные колосовидные соцветия на верхушках стеблей. Цветки розмарина располагаются одиночно или небольшими группами в пазухах листьев по всей длине побега.
