В нашей семье белорусские продукты пользуются особым доверием — мы ценим их за качество. Поэтому, выбирая, где заказать ужин, мы часто отдаём предпочтение заведениям, которые делают акцент на использовании именно таких ингредиентов. Вчера вечером, не имея сил на готовку, мы решили заказать еду с доставкой и остановились на ресторане «Менскi бургер» (в переводе — «Минский бургер»). Планировали просто перекусить, но в итоге остались очень сытыми и довольными.
Ресторан открылся сравнительно недавно, в непростой период пандемии, что вызывает уважение к смелости его основателей. Мы заказываем еду на дом нечасто. В последний раз пробовали бургеры от известного бренда, и тот заказ обошёлся нам в сумму, эквивалентную примерно 1100 российских рублей. В этот раз мы ожидали похожих трат, но были приятно удивлены: итоговый счёт, включая доставку, составил всего 670 рублей.
Небольшой минус: вопрос к сервису доставки
Заказ оформляли через платформу «Меню.бай». Мы специально отметили в комментариях желание получить бесконтактную доставку — это важная мера предосторожности в текущей эпидемиологической обстановке. К сожалению, курьер проигнорировал эту просьбу, доставил заказ обычным способом и, что особенно настораживает, был без маски и перчаток. К самому ресторану претензий нет, но к работе службы доставки есть серьёзные вопросы по части безопасности.
«Уруручье»: сочный и сытный
Я заказал бургер под названием «Уруручье». Его цена — 8 белорусских рублей (около 240 российских), а вес — 430 граммов. В начинку входит котлета из цыплёнка, бекон, салат коулслоу, томат, яйцо, соус «Цезарь», сыр, красный лук и халапеньо.
Внешне бургер выглядел не слишком презентабельно — он буквально плавал в соусе, из-за чего начинку было почти не разглядеть. Однако внешность обманчива: на вкус блюдо оказалось превосходным. Булочка была свежей и, судя по всему, собственного приготовления, а не покупным полуфабрикатом. Сочетание мяса, овощей и соуса получилось очень гармоничным и сочным. Бургер невероятно сытный — одного такого «бутерброда» взрослому мужчине вполне хватит, чтобы наесться. Мне, собственно, и хватило.
«Восток»: элегантный и с изюминкой
Бургер моей жены назывался «Восток». Он весил 360 граммов и стоил 11,5 белорусских рублей (примерно 340 российских). В его состав вошли рваная говядина, моцарелла, томат, красный лук, салат коулслоу, маринованный огурец и смородиновый соус BBQ.
Этот бургер выглядел очень эстетично — его было приятно взять в руки. Вкус также не разочаровал: сочетание нежной говядины и пикантного смородинового соуса BBQ оказалось выше всяких похвал. После моего сочного «Уруручья» он показался чуть более суховатым, но на самом деле это было просто иное, не менее удачное, баланс вкусов.
Итоги вечера
В целом мы получили большое удовольствие от ужина. Порадовали не только вкус блюд, но и демократичная цена. Чувствовалось, что повара вложили в свою работу душу и старались. Очень хочется надеяться, что такое качество — не временная мера для привлечения первых клиентов, а постоянный стандарт этого заведения.
Хочется пожелать удачи команде «Менскага бургера» и всем предпринимателям, которые продолжают работать в это непростое время. А вот службам доставки стоит быть внимательнее к просьбам клиентов и не пренебрегать мерами безопасности, особенно когда об этом прямо просят.
