Первое впечатление от настоящей чайханы
До этого дня наша семья никогда не была в настоящей среднеазиатской чайхане – месте, где можно полноценно отдохнуть, насладиться ароматным чаем и познакомиться с аутентичной узбекской кухней. Это был совершенно новый для нас опыт.
Поиск необычного места в Казани
После заселения в отель «Карат» в Казани мы отправились на поиски места для ужина. Обычное кафе нас не привлекало – хотелось чего-то особенного, запоминающегося. Так мы и наткнулись на чайхану «Ташкент».
Снаружи заведение выглядело довольно скромно: вывеска была неброской, но со вкусом оформленной. Однако это лишь внешнее впечатление.
Спускаясь внутрь, мы сразу поняли, что нас ждет нечто большее. Уже по ковровым дорожкам и украшениям на стенах чувствовался настоящий восточный колорит.
Погружение в атмосферу Востока
Войдя внутрь, мы были поражены богатством убранства. Интерьер пестрил яркими красками и восточными орнаментами, создавая ощущение праздника.
Мы почувствовали себя желанными гостями в восточном доме. С порога нас встретили с искренними улыбками и предложили отведать национальные блюда. От такого гостеприимства было невозможно отказаться – мы как раз искали необычное место, и нашли его.
В нашем родном городе подобного заведения просто нет, поэтому этот визит стал для нас настоящим открытием.
Детали интерьера и уют
Каждая деталь интерьера была выдержана в национальном стиле: от потолка до пола, яркие скатерти с традиционными узорами, ковры и украшения на стенах. На диванах лежали удобные подушки, которые добавляли уюта и комфорта.
Богатство узбекской кухни
Меню поражало разнообразием: здесь был и ароматный плов, и ковурма, и острый салат аччик-чучук, и сюзьма, и чучвара, и блюда из тандыра, и димляма. Выбор был настолько велик, что хотелось попробовать абсолютно всё.
И мы, конечно, попробовали несколько блюд. Подробный рассказ о нашей дегустации я оставлю для отдельной статьи.
Завершение вечера
Вечер мы завершили, наслаждаясь ароматным Иван-чаем с саган-дайля из красивого узбекского чайного набора, продолжая любоваться красочным интерьером вокруг.
Ваше мнение?
А как вам нравятся подобные чайханы? Возможно, среди читателей есть те, кто часто посещает такие заведения и является ценителем узбекской кухни? Делитесь своим опытом в комментариях – будет интересно обсудить!
Все мои статьи можно найти здесь. Буду благодарна за лайки и подписку, а также за репосты в социальных сетях. Всем добра и спасибо за внимание!
Также приглашаю на мой канал на Youtube, в Инстаграм-аккаунт и группу ВКонтакте «Под зонтиком».
