Всем привет! На днях я побывал в небольшой деревеньке в Астраханской области. Разумеется, не смог удержаться, чтобы не заглянуть на местный рынок, который собирается там каждое воскресенье.
Меня приятно удивили цены, а главное, качество продуктов. Оно и понятно, ведь люди продают то, что вырастили сами, поэтому все натуральное и свежее. Сейчас обо все расскажу подробней.
ТЕКСТОВЫЕ и ГРАФИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ ДАННОЙ СТАТЬИ ЯВЛЯЮТСЯ СОБСТВЕННОСТЬЮ КАНАЛА TrueStory И ЗАЩИЩЕНЫ АВТОРСКИМ ПРАВОМ. ПОЛНОЕ ИЛИ ЧАСТИЧНОЕ КОПИРОВАНИЕ И ПОВТОРНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАЗРЕШЕНО ТОЛЬКО ПРИ УКАЗАНИИ ГИПЕРССЫЛКИ НА КАНАЛ TrueStory! - https://zen.yandex.ru/truestorytravel
Стоило мне написать, что я давно не был в деревне, как, буквально через пару дней, друг пригласил меня на зимнюю рыбалку. У него в Астраханской области живет бабушка, которую он и собрался навестить, а заодно, немного порыбачить.
Деревушка называется Старица. Она совсем небольшая, буквально пара тысяч жителей, и находится между Волгоградом и Астраханью. В округе много ериков и озер, так что, есть где развернуть рыболовные снасти.
О том, как мы порыбачили, я расскажу в следующих статьях, а сейчас хотел бы обратить внимание на местный рынок. Он собирается в деревне каждое воскресенье, и на нем торгуют местные жители - из Старицы и соседних деревень.
Меня очень порадовала цена на мясо. Свинина (филейная часть) стоили 280 рублей, а корейка начиналась от 250. В супермаркетах, где я обычно покупаю мясо, цены выше рублей на 50. Последний раз я покупал свиные ребра по 320 рублей.
А вот куры были немного дороже, чем в магазине - по 150 за кг. Но нужно отдать должное тому, что они были натуральные. То, что продают в супермаркетах по 100 рублей - страшно есть. Они конечно дешевле, чем фермерские, но непонятно, чем их напичкали. Поэтому, лучше немного переплатить.
Были на рынке и овощи, хоть и немного. Все-таки сейчас не сезон, к тому же, люди которые живут в деревне запасают такие вещи заранее. Гораздо дешевле купить картошку в сентябре, когда ее везде навалом и есть из чего выбрать.
Зато было довольно много закруток, как соленьев, так и варенья. Например, литровая баночка абрикосового или сливового варенья стоила 80 рублей, а полуторалитровая банка соленых огурцов - 100 рублей (трехлитровая - 180 рублей).
Было на сельском рынке и много рыбы. Причем, как свежей, так и копченой. Еще живых толстолобиков отдавали по 250 рублей за кг, карпов - по 270.
Причем меня заверили, что вся рыба с икрой. Но так как мы сами приезжали в деревню на рыбалку, то свежая рыба нам была не интересна. Мы хоть и рыбаки-любители, но без улова не остались!
А вот балык меня заинтересовал, хоть и стоил дороже свежей рыбы - по 300 рублей за килограмм. Но было видно, что он свежий и очень жирный. А запах был просто потрясающий - сразу хотелось его попробовать.
Мужик, который его продавал, сказал, что у него дома своя небольшая коптильня и все местный покупают у него копченую рыбу. В общем, я тоже не удержался и взял небольшой кусок под пиво!
Он еще предлагал домашнее сало, но цена 230 рублей мне показалась слишком уж дорогой. К тому же, я его особо не ем, поэтому брать не стал.
Друзья, а где Вы закупаетесь продуктами - на рынке или в супермаркете? Как по мне, так в наших магазинах продукты не очень хорошего качества. Поэтому, когда есть возможность, стараюсь все покупать у фермеров. А как делаете Вы - может у Вас, вообще, свое хоязйство? Напишите отзыв в комментариях в конце статьи!
Спасибо, что дочитали до конца! Ставьте палец вверх и подписывайтесь на наш раздел TrueStory, чтобы всегда оставаться в курсе самых актуальных и интересных новостей из мира путешествий. А также, заходите на наш YouTube раздел и смотрите все видео из наших поездок.